Mercado de las lechugas y las achicorias en Trinidad y Tobago

Observaciones de informes anteriores

El mercado de lechuga y achicoria fresca o refrigerada en Trinidad y Tobago mostró una notable volatilidad entre 2018 y 2023. El volumen de mercado comenzó en 2.190 toneladas en 2018, pero cayó un 19% hasta 1.782 toneladas en 2019.

Posteriormente, el mercado se recuperó en 2020 y 2021, con un crecimiento del 7% y 17% respectivamente, alcanzando un máximo de 2.237 toneladas en 2021. Tras una leve caída del 5% en 2022, el volumen se desplomó un 35% en 2023, cerrando el período en 1.388 toneladas.

Producción de las lechugas y las achicorias en Trinidad y Tobago

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las lechugas y las achicorias, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las lechugas y las achicorias, 2017-2020

Tras dos años de disminución, la producción de lechuga y achicoria en Trinidad y Tobago aumentó. En 2019, se registró el valor mínimo de 929 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 32,9%. En 2020, la producción alcanzó las 1 200 toneladas, lo que supone un aumento dramático del 29,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 30,6%, equivalente a una tasa anualizada del 11,5%.

Dinámica anual de la producción en Trinidad y Tobago en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las lechugas y las achicorias de Trinidad y Tobago

Exportaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. En 2017, las exportaciones alcanzaron su punto más bajo. La mayor disminución se registró en 2019, con un descenso del 41,8%. En 2018, se produjo el mayor aumento, con un avance del 103,6%. En 2020, el volumen exportado de lechuga y achicoria desde Trinidad y Tobago fue de 5 toneladas, lo que representa un fuerte aumento del 94,0% interanual. Desde el pico en 2020 hasta el mínimo en 2017, las exportaciones variaron en un múltiplo de 2,3.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Trinidad y Tobago en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Bunkers (con el 49,8% de las exportaciones en volumen), Guyana (15,2%) y San Vicente y las Granadinas (13,0%) desempeñaron los roles principales en las exportaciones de lechuga y achicoria desde Trinidad y Tobago, representando conjuntamente el 78,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Trinidad y Tobago en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El volumen de exportaciones de lechuga y achicoria de Trinidad y Tobago aumentó por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor mínimo de 12 mil dólares estadounidenses, con la mayor disminución de ese año del 21,9%. En 2019, se produjo el mayor aumento, con un avance del 49,5%. En 2020, las exportaciones totalizaron 19 mil dólares estadounidenses, mostrando un notable incremento del 10,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 28,6%, equivalente a una tasa anualizada del 8,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Trinidad y Tobago en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Bunkers (con el 54,2% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (12,0%) y Alemania (8,2%) continuaron encabezando la lista de compradores de lechuga y achicoria de Trinidad y Tobago, representando conjuntamente el 74,4% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Trinidad y Tobago en valor, 2017-2020

Importaciones de las lechugas y las achicorias a Trinidad y Tobago

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de lechuga y achicoria de Trinidad y Tobago disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importación ascendió a 716 toneladas, lo que es un 16,3% menos en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 36,9%, equivalente a una tasa anualizada del 14,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Trinidad y Tobago en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, la estructura por países de las importaciones en volumen estuvo altamente concentrada: Estados Unidos representó por sí solo el 97,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Trinidad y Tobago en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de lechuga y achicoria en Trinidad y Tobago disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se registraron en 1 144 mil dólares estadounidenses, lo que representa una contracción moderada del 7,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 24,7%, equivalente a una tasa anualizada del 9,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Trinidad y Tobago en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, Estados Unidos siguió siendo el proveedor casi exclusivo de lechuga y achicoria para Trinidad y Tobago, con una participación del 98,0% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Trinidad y Tobago en valor, 2017-2020