Investigación de mercado

Mercado del ajo en Nepal

Mercado del ajo en Nepal

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de ajo fresco en Nepal creció de forma constante, pasando de 66,6 mil toneladas en 2018 a 85,3 mil toneladas en 2023, lo que supone una expansión del 28% en seis años. El crecimiento más pronunciado se produjo entre 2018 y 2019, con un aumento del 13% en el mercado. Esta tendencia al alza continuó hasta 2023, aunque a un ritmo más moderado en los últimos años.

La producción nacional constituyó la base del suministro del mercado, aumentando de 59,5 mil toneladas en 2018 a 73,6 mil toneladas en 2023. Las importaciones aportaron un flujo complementario, que disminuyó notablemente en 2019 antes de recuperarse con fuerza hasta alcanzar 11,7 mil toneladas al final del periodo, apoyando así la expansión general del ajo disponible.

Tras un periodo de crecimiento robusto hasta 2020, los incrementos anuales del mercado se ralentizaron a menos del 2% a partir de 2021, lo que indica una tendencia hacia la estabilización a medida que el mercado se acercaba a volúmenes superiores a 85 mil toneladas.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Nepal
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Nepal en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Nepal en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nepal en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Nepal por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nepal en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Nepal por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Nepal, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Nepal por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nepal en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Nepal por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nepal en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Nepal por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Nepal, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Nepal por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nepal en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Nepal por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nepal en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Nepal por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Nepal, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Nepal por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nepal en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Nepal por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nepal en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Nepal por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Nepal, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Nepal por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción del ajo en Nepal

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Nepal ocupó el puesto 21 a nivel mundial en la producción de ajo.

Mayores productores de del ajo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de del ajo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de ajo en Nepal aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 73 859 toneladas de ajo en Nepal, lo que representa un ligero incremento del 2,7% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 30,3%, equivalente a una tasa anualizada del 9,2%.

Dinámica anual de la producción en Nepal en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual5.0%20.8%2.7%9.2%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones del ajo de Nepal

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una diferencia de 225 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de exportaciones de ajo de Nepal fue de 19 toneladas, lo que refleja una fuerte disminución del 78,4% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 89 toneladas. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 2 614,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nepal en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2 614.1%728.0%(78.4%)264.6%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Catar fue prácticamente el único comprador de ajo de Nepal, representando el 91,2% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nepal en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Se registró una variación de 8,2 veces entre el máximo en 2019 y el mínimo en 2017. En 2020, Nepal exportó 12 mil dólares estadounidenses de ajo, una disminución del 69,7% en relación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 40 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 212,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nepal en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual161.9%212.2%(69.7%)35.3%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Catar (58,9% de las exportaciones en valor), China (14,4% de las exportaciones en valor) y Japón (10,1% de las exportaciones en valor) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones en valor del ajo de Nepal, representando conjuntamente el 83,4% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nepal en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones del ajo a Nepal

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Los volúmenes variaron 2,1 veces, desde el mínimo en 2019 hasta el máximo en 2020. En 2020, el volumen de importaciones de ajo en Nepal fue de 7 259 toneladas, lo que marca un aumento abrupto del 113,2% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 405 toneladas. La mayor disminución se observó en 2019, con una caída del 52,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nepal en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual37.9%(52.0%)113.2%12.2%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, el 98,0% del total de las importaciones en volumen de ajo a Nepal se dirigió a China, lo que convierte a este mercado en abrumadoramente dominante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Nepal en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2020, con una diferencia de 2,2 veces entre ambos años. En 2020, Nepal importó 6 156 mil dólares estadounidenses de ajo, lo que representa un aumento abrupto del 118,6% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 816 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución se observó en 2019, con una caída del 44,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nepal en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual13.6%(44.4%)118.6%11.3%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, el 97,1% del total de las importaciones en valor de ajo a Nepal se dirigió a China, lo que convierte a este mercado en abrumadoramente dominante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Nepal en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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