Investigación de mercado

Mercado de las hortalizas de vaina en Antigua y Barbuda

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de legumbres frescas en Antigua y Barbuda registró fluctuaciones notables entre 2018 y 2023. El volumen de mercado comenzó en 139,1 toneladas en 2018, aumentó ligeramente a 139,6 toneladas en 2019, luego cayó a 134,9 toneladas en 2020 y sufrió una caída más pronunciada a 125,0 toneladas en 2021. Esta tendencia a la baja se revirtió a partir de 2022. Durante este período, la producción nacional mostró un crecimiento constante, pasando de 102,3 toneladas a 105,1 toneladas, mientras que los volúmenes de importación variaron significativamente, contribuyendo a los movimientos generales del mercado.

La recuperación del mercado en 2022, con un volumen que subió a 134,2 toneladas, fue impulsada por un cambio en el comportamiento del consumidor. Una creciente preferencia por alimentos frescos, saludables y orgánicos, junto con cambios dietéticos pospandemia hacia una alimentación basada en plantas, incrementó la demanda de legumbres frescas. Esta expansión en el consumo impulsó el mercado al alza a pesar de las presiones económicas globales más amplias que afectaron los costos de producción.

El crecimiento del mercado se aceleró en 2023, alcanzando 148,0 toneladas, el nivel más alto del período observado. Este aumento fue respaldado por una producción nacional sostenida y un fuerte incremento en las importaciones, lo que refleja una demanda continua y sólida de los consumidores por estas hortalizas frescas.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Antigua y Barbuda
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Antigua y Barbuda en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Antigua y Barbuda en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Antigua y Barbuda en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Antigua y Barbuda por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Antigua y Barbuda en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Antigua y Barbuda por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Antigua y Barbuda, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Antigua y Barbuda por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Antigua y Barbuda en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Antigua y Barbuda por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Antigua y Barbuda en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Antigua y Barbuda por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Antigua y Barbuda, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Antigua y Barbuda por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Antigua y Barbuda en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Antigua y Barbuda por países, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Antigua y Barbuda en valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Antigua y Barbuda por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Antigua y Barbuda, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Antigua y Barbuda por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Antigua y Barbuda en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Antigua y Barbuda por países, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Antigua y Barbuda en valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Antigua y Barbuda por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Antigua y Barbuda, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Antigua y Barbuda por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, kg
  2. 8.1.2. En valor, $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, kg
  2. 8.2.2. En valor, $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las hortalizas de vaina en Antigua y Barbuda

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las hortalizas de vaina, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las hortalizas de vaina, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de legumbres en Antigua y Barbuda aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 106,4 toneladas de legumbres, lo que representa un incremento del 2,4% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 5,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,8%.

Dinámica anual de la producción en Antigua y Barbuda en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	1.6%	1.5%	2.4%	1.8%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las hortalizas de vaina de Antigua y Barbuda

Exportaciones en en volumen, kg

El volumen de legumbres exportadas desde Antigua y Barbuda aumentó por segundo año consecutivo. En 2019, las exportaciones alcanzaron los 86 kg, un 14,7% más que el año anterior. Entre 2017 y 2019, las exportaciones crecieron un 846,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 111,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Antigua y Barbuda en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	725.1%	14.7%	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, el patrón geográfico de las exportaciones en volumen mostró una fuerte dependencia de Montserrat, que absorbió el 100,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Antigua y Barbuda en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

Los envíos de legumbres desde Antigua y Barbuda al extranjero aumentaron por segundo año consecutivo. En 2019, las exportaciones totalizaron 185 dólares estadounidenses, lo que supone un fuerte aumento del 31,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2019, las exportaciones crecieron un 525%, lo que equivale a una tasa anualizada del 84,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Antigua y Barbuda en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	375.0%	31.6%	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Montserrat fue prácticamente el único comprador de legumbres de Antigua y Barbuda, representando el 100,0% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Antigua y Barbuda en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las hortalizas de vaina a Antigua y Barbuda

Importaciones en en volumen, kg

El volumen de importaciones de legumbres en Antigua y Barbuda disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 28 565 kg, lo que corresponde a una caída notable del 20,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 14,4%, con una tasa anualizada del 5,0%. El valor máximo se registró en 2018, con 36 827 kg, y el mayor aumento se observó ese mismo año, del 10,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Antigua y Barbuda en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	10.4%	(2.8%)	(20.2%)	(5.0%)

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Estados Unidos fue el mercado clave y casi exclusivo para las importaciones en volumen de legumbres a Antigua y Barbuda, representando el 93,1% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Antigua y Barbuda en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

Los envíos transfronterizos de legumbres a Antigua y Barbuda disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 51 578 dólares estadounidenses, lo que supone una fuerte caída del 18,0% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 28,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Antigua y Barbuda en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(4.8%)	(8.3%)	(18.0%)	(10.5%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, el patrón geográfico de las importaciones en términos de valor reflejó una fuerte dependencia de Estados Unidos, que absorbió el 92,3% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Antigua y Barbuda en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io