Mercado de las coliflores y el brócoli en Lituania

Observaciones de informes anteriores

El mercado de coliflor y brócoli frescos en Lituania comenzó el período en 5.661 t en 2018, impulsado por innovaciones en la industria alimentaria y un enfoque del retail en productos frescos. El volumen luego disminuyó gradualmente, alcanzando 4.677 t en 2021. Esta caída estuvo influenciada por las tensiones geopolíticas vinculadas a la guerra en Ucrania, que interrumpieron el suministro y los precios, mientras que las inversiones continuas del sector comercial en logística ayudaron a amortiguar la caída. Durante estos años, las preferencias de los consumidores por opciones saludables y el crecimiento de los segmentos de vegetales congelados siguieron afectando la dinámica del mercado.

Tras una breve recuperación a 5.139 t en 2022, el mercado cayó bruscamente a 3.827 t en 2023, lo que indica una considerable inestabilidad en los años más recientes para los que hay datos disponibles.

Producción de las coliflores y el brócoli en Lituania

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de las coliflores y el brócoli, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de las coliflores y el brócoli, 2018-2021

La producción de coliflor y brócoli en Lituania disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 760 toneladas, lo que representa una fuerte caída del 18,3 % respecto a 2020. En el período 2018-2021, la producción se redujo un 38,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,8 %.

Dinámica anual de la producción en Lituania en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de las coliflores y el brócoli de Lituania

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de coliflor y brócoli de Lituania cayeron por tercer año consecutivo. En 2021, el país exportó 1 182 toneladas, un 4,9 % menos que en el año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones disminuyeron un 81,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 42,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Lituania en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, las exportaciones en volumen de coliflor y brócoli desde Lituania se concentraron principalmente en Bielorrusia, que representó el 78,4 % del total; el resto de países sumaron el {rest_share} % restante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Lituania en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de reducción, las exportaciones de coliflor y brócoli desde Lituania aumentaron. En 2021, el valor de exportación alcanzó 1 793 miles de dólares estadounidenses, un 10,8 % más que en el año anterior. En el período 2018-2021, las exportaciones cayeron un 33,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,6 %. El valor mínimo se registró en 2020, con 1 618 miles de dólares, mientras que la mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 26,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Lituania en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante 2018-2021, Bielorrusia (53,0 % del valor de exportación), Letonia (26,7 %) y Estonia (8,9 %) formaron el grupo central de mercados para las exportaciones en valor, representando juntos el 88,5 % del total.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Lituania en valor, 2018-2021

Importaciones de las coliflores y el brócoli a Lituania

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de coliflor y brócoli en Lituania disminuyó por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones alcanzaron 5 099 toneladas, sin cambios significativos respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las importaciones cayeron un 52,4 %, equivalente a una tasa anualizada del 21,9 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Lituania en volumen, 2018-2021, t

En 2018-2021, los Países Bajos (30,8 % de las importaciones en volumen), Polonia (22,7 %) y España (14,6 %) representaron conjuntamente el 68,1 % del total de importaciones en volumen, siendo los principales orígenes de coliflor y brócoli para Lituania.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Lituania en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de caída, los envíos de coliflor y brócoli a Lituania desde el extranjero aumentaron. En 2021, el país importó un total de 6 811 miles de dólares estadounidenses, un 7,2 % más que en 2020. En el período 2018-2021, las importaciones disminuyeron un 10,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,5 %. El valor mínimo se registró en 2020, con 6 352 miles de dólares, mientras que la mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 14,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Lituania en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, los Países Bajos (22,1 % del valor de importación), Polonia (21,8 %) y España (20,9 %) fueron los principales proveedores de coliflor y brócoli a Lituania, sumando juntos el 64,8 % del total en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Lituania en valor, 2018-2021