Investigación de mercado

Mercado de las coles comestibles en Polinesia Francesa

Mercado de las coles comestibles en Polinesia Francesa

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de brassicas comestibles frescas o refrigeradas en la Polinesia Francesa experimentó fluctuaciones significativas. Tras alcanzar 1.192,6 toneladas en 2019, el volumen del mercado cayó a 998,3 toneladas en 2020. Ese año se implementaron contratos públicos de suministro de alimentos para la cocina central de Papeete y se reforzó la regulación de las transacciones comerciales con productores locales, medidas destinadas a apoyar al sector local. En 2021, el mercado aumentó un 22% hasta 1.221,7 toneladas, coincidiendo con el lanzamiento de un plan estratégico agrícola 2021-2030 diseñado para fortalecer la producción local de productos frescos.

La caída del 12% a 1.074,4 toneladas en 2022 se vinculó parcialmente a un decreto que regulaba la importación de ciertos productos agrícolas para proteger la producción nacional, lo que redujo los volúmenes de importación. También en 2022, se adoptó una ley que promueve los productos locales en las comidas escolares con cuotas mínimas, fomentando el consumo de verduras locales. El mercado registró una modesta recuperación hasta 1.108,7 toneladas en 2023, respaldada por la continuidad de políticas que favorecen la producción y el consumo locales.

A lo largo del período, la producción aumentó de 435 toneladas en 2018 a 573,2 toneladas en 2023, reflejando el impacto acumulado de políticas dirigidas al suministro local, mientras que las importaciones siguieron siendo una fuente importante, lo que hizo que el tamaño total del mercado variara con los flujos comerciales y los cambios regulatorios.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Polinesia Francesa
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Polinesia Francesa en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Polinesia Francesa en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Polinesia Francesa en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Polinesia Francesa por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Polinesia Francesa en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Polinesia Francesa por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Polinesia Francesa, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Polinesia Francesa por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Polinesia Francesa en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Polinesia Francesa por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Polinesia Francesa en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Polinesia Francesa por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Polinesia Francesa, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Polinesia Francesa por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Balanza comercial
    1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 7.1.1. En volumen, t
      2. 7.1.2. En valor, mil $ US
    2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 7.2.1. En volumen, t
      2. 7.2.2. En valor, mil $ US
  8. 8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 8.1. Datos directos
      1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 8.2. Datos espejo
      1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las coles comestibles en Polinesia Francesa

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las coles comestibles, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las coles comestibles, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, se produjeron 498 toneladas de brassicas comestibles en la Polinesia Francesa, lo que representa una fuerte disminución del 12,3% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 12%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 435 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 568 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un 23,2%, y el mayor aumento ocurrió en 2019, con un 30,6%.

Dinámica anual de la producción en Polinesia Francesa en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(23.2%)30.6%(12.3%)(4.2%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las coles comestibles de Polinesia Francesa

Los datos disponibles del mercado muestran que no hubo exportaciones de brassicas comestibles desde la Polinesia Francesa entre 2017 y 2020.

Importaciones de las coles comestibles a Polinesia Francesa

Importaciones en en volumen, t

En 2020, las importaciones de brassicas comestibles a la Polinesia Francesa totalizaron 500,3 toneladas, lo que supone un descenso del 19,9% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 20,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,2%. El mayor aumento se registró en 2019, con un 2,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polinesia Francesa en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(2.6%)2.5%(19.9%)(7.2%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos dominó claramente las importaciones en volumen de brassicas comestibles a la Polinesia Francesa, representando el 70,7% del total, mientras que otros países tuvieron participaciones significativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Polinesia Francesa en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el valor de las importaciones de brassicas comestibles a la Polinesia Francesa alcanzó 1 186 miles de dólares estadounidenses, reflejando una caída robusta del 20,1% frente al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 23,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,6%. El mayor aumento se registró en 2019, con un 10,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Polinesia Francesa en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(13.7%)10.5%(20.1%)(8.6%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos dominó claramente las importaciones en valor de brassicas comestibles a la Polinesia Francesa, representando el 76,7% del total, mientras que otros países tuvieron participaciones significativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Polinesia Francesa en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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