Mercado de las cebollas y los chalotes en Tayikistán

Observaciones de informes anteriores

El mercado de cebollas y chalotes frescos en Tayikistán experimentó cambios notables entre 2018 y 2023. La producción se mantuvo relativamente estable, con un promedio anual de alrededor de 650 mil toneladas. En contraste, el volumen del mercado interno fluctuó: fue de 599 mil toneladas en 2018, bajó a 540 mil toneladas en 2020, aumentó a 640 mil toneladas en 2021 y se situó cerca de 588 mil toneladas en 2023. Estos movimientos estuvieron en gran medida impulsados por variaciones en los volúmenes de exportación. En 2018, la estructura del mercado se caracterizaba por un sector minorista privado dominante, junto con entidades comerciales estatales y cooperativas.

Un punto de inflexión clave ocurrió en febrero de 2023, con la introducción de una prohibición no oficial de exportación de cebollas. Esta restricción redujo directamente los envíos al exterior, lo que apoyó el volumen del mercado interno e influyó en los precios nacionales. La limitación a las exportaciones se mantuvo durante 2024, manteniendo las exportaciones bajas en 18 mil toneladas ese año.

Otro cambio regulatorio se produjo en 2024 con la introducción del etiquetado obligatorio del país de origen para frutas y verduras frescas en las etiquetas de precios, alterando las normas de cumplimiento minorista. Simultáneamente, una cosecha excepcional de cebollas, combinada con las continuas limitaciones a la exportación, condujo a precios internos más bajos para las cebollas en Tayikistán.

Producción de las cebollas y los chalotes en Tayikistán

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las cebollas y los chalotes, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las cebollas y los chalotes, 2017-2020

La producción de cebollas y chalotes en Tayikistán disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 630,0 mil toneladas de cebollas y chalotes en el país, lo que representa una reducción del 1,8% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 13,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,3%. El mayor descenso se registró en 2019, con una caída del 5,7%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 22,7%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 680,9 mil toneladas.

Dinámica anual de la producción en Tayikistán en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de las cebollas y los chalotes de Tayikistán

Exportaciones en en volumen, t

Los volúmenes de cebollas y chalotes exportados desde Tayikistán aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el país exportó 90 204 toneladas de cebollas y chalotes, lo que supone un avance moderado del 8,7% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 70,2%, equivalente a una tasa anualizada del 19,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tayikistán en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Kazajistán se mantuvo como el principal mercado para las exportaciones en volumen, con una participación del 80,1% del total de flujos, mientras que el resto del volumen se distribuyó entre numerosos otros destinos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tayikistán en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Desde el mínimo en 2017 hasta el máximo en 2019, los volúmenes variaron 3,2 veces. En 2020, el volumen de exportación de cebollas y chalotes de Tayikistán se situó en 7 471 mil dólares estadounidenses, lo que es un 2,5% menos en comparación con el año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 98,8%, y el valor máximo se alcanzó ese mismo año, con 7 659 mil dólares estadounidenses.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tayikistán en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Kazajistán y Pakistán fueron los mercados centrales para las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 92,6% del total de flujos, mientras que otros destinos tuvieron participaciones comparativamente modestas.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tayikistán en valor, 2017-2020

Importaciones de las cebollas y los chalotes a Tayikistán

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Desde un máximo en 2017 hasta un mínimo en 2019, las importaciones variaron por un factor de 159. En 2020, Tayikistán importó un total de 160 toneladas de cebollas y chalotes, lo que indica un aumento del 580,7% interanual.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tayikistán en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, Pakistán y Kazajistán desempeñaron los roles principales en las importaciones en volumen, con una participación combinada del 92,6% del total de flujos, mientras que la participación restante se dispersó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tayikistán en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El período registró un pico en 2017 y un valle en 2019, mostrando una variación de 256 veces. En 2020, el volumen de importaciones de cebollas y chalotes de Tayikistán ascendió a 23 mil dólares estadounidenses, marcando un fuerte repunte del 905,6% en comparación con 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tayikistán en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, la estructura de importaciones en términos de valor estuvo dominada por Pakistán, que representó el 73,1% del total de flujos, mientras que otros destinos fueron relativamente pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tayikistán en valor, 2017-2020