Investigación de mercado

Mercado de las cebollas y los chalotes en la República Democrática del Congo

Mercado de las cebollas y los chalotes en la República Democrática del Congo

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado de cebollas y chalotes frescos en la República Democrática del Congo osciló entre 65 000 y 74 000 toneladas. La producción nacional se mantuvo notablemente estable, con un leve aumento de 55 998 a 56 211 toneladas en el período. El tamaño total del mercado estuvo determinado principalmente por las variaciones en las importaciones, que cayeron bruscamente a 9 221 toneladas en 2019 antes de alcanzar un máximo de 17 585 toneladas en 2022.

En 2023, el volumen del mercado se redujo a 64 950 toneladas debido a una caída de las importaciones a 8 739 toneladas. Para 2024, las importaciones se recuperaron a 12 630 toneladas. Este incremento se vio favorecido por una importante bajada de los precios de las cebollas importadas desde Europa, que las hicieron más asequibles. La dependencia estructural del mercado de las importaciones alimentarias de países vecinos como Ruanda y Tanzania siguió siendo una característica clave, mientras que los conflictos en curso en ciertas regiones continuaron afectando a la producción agrícola y la disponibilidad de alimentos.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en la República Democrática del Congo
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en la República Democrática del Congo en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en la República Democrática del Congo en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a la República Democrática del Congo en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a la República Democrática del Congo por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a la República Democrática del Congo en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a la República Democrática del Congo por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a la República Democrática del Congo, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a la República Democrática del Congo por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a la República Democrática del Congo en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a la República Democrática del Congo por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a la República Democrática del Congo en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a la República Democrática del Congo por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a la República Democrática del Congo, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a la República Democrática del Congo por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de la República Democrática del Congo en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de la República Democrática del Congo por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de la República Democrática del Congo en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de la República Democrática del Congo por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de la República Democrática del Congo, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de la República Democrática del Congo por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de la República Democrática del Congo en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de la República Democrática del Congo por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de la República Democrática del Congo en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de la República Democrática del Congo por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de la República Democrática del Congo, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de la República Democrática del Congo por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las cebollas y los chalotes en la República Democrática del Congo

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las cebollas y los chalotes, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las cebollas y los chalotes, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, la producción de cebollas y chalotes en la República Democrática del Congo fue de 56 022 toneladas, mostrando un cambio mínimo en comparación con el año anterior. El valor más bajo se registró en 2018, con 55 998 toneladas. Tanto el mayor descenso como el mayor aumento se observaron en 2018, con variaciones del 0.0%.

Dinámica anual de la producción en la República Democrática del Congo en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(0.0%)0.0%0.0%0.0%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las cebollas y los chalotes de la República Democrática del Congo

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de cebollas y chalotes de la República Democrática del Congo disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2019, el país exportó 3 toneladas, lo que representa una reducción del 3.4% interanual. Entre 2017 y 2019, las exportaciones cayeron un 51.9%, equivalente a una tasa anualizada del 21.7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de la República Democrática del Congo en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(50.2%)(3.4%)n/a-
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la estructura de exportaciones en volumen se concentró fuertemente en Uganda, cuya participación alcanzó el 85.9% del total, mientras que otros socios representaron el volumen restante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de la República Democrática del Congo en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2019, la República Democrática del Congo exportó cebollas y chalotes por un valor de 2 mil dólares estadounidenses, lo que supone una fuerte disminución del 11.0% respecto a 2018. En el período 2017-2019, las exportaciones se redujeron un 5.7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1.9%. El valor máximo se registró en 2018, con 2 mil dólares, y el mayor aumento se observó ese mismo año, con un 5.9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de la República Democrática del Congo en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual5.9%(11.0%)n/a-
Fuente: SHEV.io

De 2017 a 2020, Uganda y Congo lideraron la lista de mercados para las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 91.4% del total, mientras que otros socios desempeñaron un papel complementario.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de la República Democrática del Congo en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las cebollas y los chalotes a la República Democrática del Congo

Importaciones en en volumen, t

En 2020, la República Democrática del Congo importó 13 197 toneladas de cebollas y chalotes, lo que marca un fuerte avance del 43.1% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 9 221 toneladas, y el máximo en 2018, con 14 913 toneladas. El mayor descenso se produjo en 2019, con una caída del 38.2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a la República Democrática del Congo en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual11.1%(38.2%)43.1%(0.6%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, los Países Bajos se mantuvieron como el socio dominante para las importaciones en volumen de cebollas y chalotes a la República Democrática del Congo, con una participación del 88.9% del total, mientras que otros mercados formaron una larga cola.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a la República Democrática del Congo en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el volumen de importaciones de cebollas y chalotes de la República Democrática del Congo ascendió a 5 881 mil dólares estadounidenses, lo que representa un aumento repentino del 32.2% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3.1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 4 449 mil dólares, y el máximo en 2018, con 7 068 mil dólares. El mayor descenso se produjo en 2019, con una caída del 37.1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a la República Democrática del Congo en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual9.3%(37.1%)32.2%(3.1%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, la estructura de socios para las importaciones en términos de valor se centró en los Países Bajos, cuya participación ascendió al 88.6% del total, mientras que otros mercados formaron un perímetro menos significativo.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a la República Democrática del Congo en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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