Investigación de mercado

Mercado de las alcachofas en África Oriental

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Eastern Africa" incluye los siguientes países:

Territorio Británico del Océano Índico

Burundi

Comoras

Mayotte

Etiopía

Eritrea

Tierras Australes y Antárticas Francesas

Yibuti

Kenia

Madagascar

Malaui

Mauricio

Mozambique

Reunión

Ruanda

Seychelles

Somalia

Zimbabue

Sudán del Sur

Uganda

Tanzania

Zambia

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de alcachofas frescas en África Oriental experimentó un fuerte aumento en 2019, alcanzando 358 t tras las 224 t del año anterior. Esta expansión coincidió con un colapso en las exportaciones, que cayeron de 130 t a casi cero, mientras que la producción nacional se mantuvo estable en aproximadamente 330 t.

Entre 2020 y 2023, el mercado se estabilizó, oscilando estrechamente entre 335 t y 338 t. Durante este período, las importaciones se situaron en un nivel más bajo en comparación con 2019, y se reanudaron pequeños volúmenes de exportación.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en África Oriental
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África Oriental en volumen, 2018-2023, t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las alcachofas en África Oriental

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las alcachofas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las alcachofas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2019, la producción de alcachofas en África Oriental alcanzó su punto más bajo con 330,6 toneladas. En 2020, la producción fue de 330,8 toneladas, mostrando un cambio insignificante respecto al año anterior. El máximo se registró en 2018 con 330,9 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con una disminución del 0,1%.

Dinámica anual de la producción en África Oriental en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	0.0%	(0.1%)	0.1%	(0.0%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las alcachofas de África Oriental

Exportaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los niveles de importación fluctuaron considerablemente, con una diferencia de 2 917 veces entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2020. En 2020, los envíos transfronterizos de alcachofas desde África Oriental totalizaron 0,0 toneladas, lo que representa un aumento del 109 485,6% respecto al año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Oriental en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	109 485.6%	n/a	n/a	(27.8%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las alcachofas de África Oriental se exportaron principalmente a España, que absorbió el 99,6% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos muestran variaciones irregulares, reflejando un mercado inestable. El período de 2018 a 2020 presentó una amplitud máxima de 2 924 veces entre los puntos más altos y más bajos. En 2020, las exportaciones de alcachofas en África Oriental alcanzaron los 0,1 mil dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 70 536,2% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	70 536.2%	n/a	n/a	(37.7%)

Fuente: SHEV.io

De 2017 a 2020, la estructura del mercado estuvo altamente concentrada, con España como responsable del 99,3% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las alcachofas a África Oriental

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El volumen más alto se alcanzó en 2017, mientras que el más bajo ocurrió en 2020, con una relación pico-valle de 13,6 veces. En 2020, África Oriental importó un total de alcachofas que fue un 77,8% menor que el año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, con un 17,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Oriental en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(71.9%)	17.7%	(77.8%)	(58.1%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica e Italia concentraron la mayoría de las importaciones en volumen de alcachofas a África Oriental, mientras que otros mercados formaron un perímetro menos significativo.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante este período. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2018 y cayeron a un mínimo en 2020, con un cambio de 7,2 veces. En 2020, los envíos transfronterizos de alcachofas a África Oriental ascendieron a 20,3 mil dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 48,5% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018 con 145,7 mil dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 73,0%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, con un 59,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	59.9%	(73.0%)	(48.5%)	(39.4%)

Fuente: SHEV.io

De 2017 a 2020, España (con el 62,7% de las importaciones en valor), Francia (16,6%) y Sudáfrica (8,4%) encabezaron la lista de proveedores de alcachofas a África Oriental, representando conjuntamente el 87,8% del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io