Mercado de la tapioca y sus sucedáneos a base de almidón en Timor Oriental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de sustitutos de tapioca y almidón en Timor Oriental se redujo de 1.204 t en 2018 a 943 t en 2021, mientras que la producción local cayó de 1.141 t a 858 t en el mismo periodo. Esta contracción se debió principalmente a las limitaciones estructurales en el cultivo nacional de yuca, que solo ocupaba alrededor del 7% de la tierra cultivada, lo que restringió la base de materia prima para la tapioca. El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Pesca y Bosques (MAPPF) desempeñó un papel regulador clave, pero concentró sus inversiones en apoyo y certificación de semillas en cultivos básicos como el maíz y el arroz, no en la yuca, lo que limitó aún más la producción local.

El volumen del mercado se recuperó a 1.100 t en 2023, impulsado principalmente por un aumento de las importaciones, que pasaron de 85 t en 2021 a 184 t en 2023. La producción nacional se mantuvo baja, entre 882 t y 916 t, ya que persistió la baja proporción de tierra dedicada a la yuca y el sector privado enfrentó desafíos continuos, como el acceso limitado a financiación y una infraestructura subdesarrollada. No se registraron nuevas instalaciones de producción importantes, nuevos participantes en el mercado ni cambios regulatorios específicos que pudieran haber estimulado la oferta local durante este periodo.

En 2024, las importaciones siguieron siendo significativas, con 150 t, mientras que las limitaciones fundamentales, como la pequeña área de cultivo de yuca y la falta de inversión específica en el sector, continuaron definiendo el mercado, manteniendo la producción nacional restringida y dependiente de las importaciones.

Producción de la tapioca y sus sucedáneos a base de almidón en Timor Oriental

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Timor Oriental ocupó el puesto 22 a nivel mundial en la producción de tapioca y sustitutos del almidón.

Mayores productores de de la tapioca y sus sucedáneos a base de almidón, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la tapioca y sus sucedáneos a base de almidón, 2017-2020

La producción de tapioca y sustitutos del almidón en Timor Oriental disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 982 toneladas de tapioca y sustitutos del almidón en el país, lo que representa una reducción del 7,5 % en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 20,4 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 7,3 %.

Dinámica anual de la producción en Timor Oriental en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de la tapioca y sus sucedáneos a base de almidón de Timor Oriental

El análisis de mercado revela que no hubo exportaciones de tapioca y sustitutos del almidón desde Timor Oriental entre 2017 y 2020.

Importaciones de la tapioca y sus sucedáneos a base de almidón a Timor Oriental

Importaciones en en volumen, kg

Después de dos años de aumento, el volumen de importaciones de tapioca y sustitutos del almidón en Timor Oriental disminuyó. En 2020, el país importó 54 951 kg de estos productos, lo que supone una caída significativa del 32,2 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 4,6 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,6 %. El valor máximo se registró en 2019, con 81 003 kg, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, del 29,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Timor Oriental en volumen, 2017-2020, kg

Durante el período 2017-2020, Indonesia desempeñó un papel dominante en las importaciones en especie de tapioca y sustitutos del almidón a Timor Oriental, representando consistentemente el 99,2 % del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Timor Oriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período analizado. Los niveles de importación fluctuaron 2,6 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2017. En 2020, las importaciones de tapioca y sustitutos del almidón en Timor Oriental alcanzaron los 16 745 dólares estadounidenses, lo que indica una disminución del 29,6 % en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 23 779 dólares estadounidenses, y el mayor incremento ocurrió en 2018, del 95,9 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Timor Oriental en valor, 2017-2020, $ US

Durante el período 2017-2020, Indonesia dominó la estructura de importaciones en términos de valor, con una participación del 96,8 % del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Timor Oriental en valor, 2017-2020