Investigación de mercado

Mercado de la miel en Siria, 2026

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

La producción de miel en Siria aumentó de manera constante de 2.557 t en 2018 a 3.846 t en 2023, elevando el volumen total del mercado de 2.581 t a 3.843 t en el mismo período. Este crecimiento se mantuvo a pesar de desafíos continuos como los altos costos de producción y las difíciles condiciones de comercialización. En años anteriores, el sector enfrentó presiones por el conflicto, los aumentos en los precios del combustible y la escasez de forraje, pero la producción siguió en aumento.

Un factor clave surgió en 2022, cuando una caída del 25% en el costo de algunos suministros apícolas, tras cambios políticos, animó a los productores a incrementar el número de colmenas. Anteriormente, una decisión del banco central en 2021 de eliminar ciertas regulaciones de divisas probablemente apoyó las operaciones de exportación, aunque el comercio exterior siguió siendo modesto. El sector también se benefició de eventos promocionales como el Festival de la Miel de Damasco, que reunió a 50 empresas especializadas y ofreció capacitación sobre el control del ácaro varroa.

Para 2024, la industria mostró signos de recuperación, con un número de colmenas que superó las 532.000 y nuevos proyectos de inversión lanzados, respaldados por programas de apoyo del ministerio de agricultura y organizaciones internacionales.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Siria
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Siria en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Siria en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Siria en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Siria por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Siria en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Siria por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Siria, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Siria por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Siria en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Siria por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Siria en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Siria por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Siria, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Siria por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Siria en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Siria por países, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Siria en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Siria por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Siria, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Siria por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Siria en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Siria por países, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Siria en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Siria por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Siria, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Siria por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, kg
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, kg
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de la miel en Siria

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la miel, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de la miel, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de miel en Siria aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 909 toneladas de miel en Siria, lo que representa un incremento del 10,6% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 17,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,5%.

Dinámica anual de la producción en Siria en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	3.3%	2.8%	10.6%	5.5%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de la miel de Siria

Exportaciones en en volumen, kg

Las exportaciones de miel de Siria aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 39 905 kg, lo que supone un aumento del 2 825,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 10 984,7%, equivalente a una tasa anualizada del 380,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Siria en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	27.2%	197.9%	2 825.1%	380.4%

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, dos países —Arabia Saudita y los Emiratos Árabes Unidos— concentraron la mayor parte de las exportaciones de miel en volumen desde Siria, mientras que otros mercados fueron menos importantes individualmente.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Siria en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de miel de Siria aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 113,5 mil dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 2 147,4% interanual. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 7 588,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 325,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Siria en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	105.1%	66.8%	2 147.4%	325.2%

Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Arabia Saudita (52,8% de las exportaciones en valor), Kuwait (22,7% de las exportaciones en valor) y los Emiratos Árabes Unidos (21,0% de las exportaciones en valor) fueron los principales mercados para las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 96,5% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Siria en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de la miel a Siria

Importaciones en en volumen, kg

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se registró un mínimo en 2020 y un máximo en 2018, con una amplitud de 24 461 veces. En 2020, las importaciones de miel en Siria ascendieron a 1 kg, lo que supone una disminución del 100,0% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018 —24 461 kg—, y el mayor aumento se produjo en 2018, con un 30,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Siria en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	30.2%	(44.9%)	(100.0%)	(96.2%)

Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Turquía ocupó la posición dominante en las importaciones en volumen, representando el 75,2% del total de los flujos, mientras que la participación restante se distribuyó entre varios destinos menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Siria en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Desde el mínimo en 2020 hasta el máximo en 2018, las importaciones cambiaron en un factor de 2 953. En 2020, las importaciones de miel en Siria ascendieron a 0,0 mil dólares estadounidenses, lo que refleja una intensa caída del 99,9% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018 —124,8 mil dólares estadounidenses—, y el mayor aumento se produjo en 2018, con un 8,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Siria en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	8.0%	(32.9%)	(99.9%)	(92.8%)

Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Turquía y Alemania representaron juntas el 97,8% del total de las importaciones en términos de valor, mientras que otros países formaron una cola diversificada pero menos significativa.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Siria en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io