Mercado de la leche y la nata en Finlandia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de leche y nata en Finlandia disminuyó de 605,2 mil toneladas en 2018 a 554,4 mil toneladas en 2020. En esos años, el mercado estaba dominado por unos pocos grandes actores como Valio Oy y se sostenía por la preferencia cultural por los productos lácteos locales. La caída continuó hasta 2023, alcanzando un mínimo de 447,6 mil toneladas. En 2021, los precios de exportación más altos impulsaron un aumento de los envíos al exterior, lo que redujo la oferta doméstica. Al año siguiente, una disminución en el número de granjas lecheras y en la producción total de leche limitó aún más la producción.

Para 2023, el aumento de los precios al consumidor de los productos lácteos redujo la demanda en volumen, aunque el valor del mercado creció debido a los precios unitarios más altos. En 2024, el volumen se recuperó a 479,0 mil toneladas. Esta recuperación contó con el apoyo de subsidios gubernamentales para alimentos nutritivos y mejoras continuas en el envasado de productos, lo que ayudó a mitigar los efectos del menor poder adquisitivo de los hogares.

Producción de la leche y la nata en Finlandia

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de leche y nata en Finlandia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de leche y nata en Finlandia fue de 459,4 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una caída del 0,8 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 2,2 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 0,7 %. El valor máximo se registró en 2018, con 490,4 millones de dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2018, con un 4,4 %, mientras que la mayor disminución tuvo lugar en 2019, con un 5,5 %.

Dinámica anual de la producción en Finlandia en valor, 2017-2020, M $ US

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de la leche y la nata, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la leche y la nata, 2017-2020

La producción de leche y nata en Finlandia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 558,9 mil toneladas de leche y nata en Finlandia, lo que supone una caída gradual del 3,6 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción se redujo un 14,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 5,1 %.

Dinámica anual de la producción en Finlandia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de la leche y la nata de Finlandia

Exportaciones en en volumen, t

Finlandia exportó 12 299 toneladas de leche y nata en 2020, lo que representa un aumento del 29,5 % en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 34,8 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 10,5 %. La mayor disminución se registró en 2019, con un 7,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Finlandia en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, la estructura del mercado estuvo altamente concentrada, ya que Suecia fue responsable del 92,9 % del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Finlandia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Finlandia exportó 24 595 mil dólares estadounidenses de leche y nata en 2020, lo que marca un incremento del 4,1 % en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 19,9 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,2 %. El valor máximo se registró en 2018, con 25 565 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2018, con un 24,7 %, mientras que la mayor disminución tuvo lugar en 2019, con un 7,6 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Finlandia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Suecia siguió siendo el comprador abrumadoramente dominante de leche y nata de Finlandia, representando el 92,9 % del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Finlandia en valor, 2017-2020

Importaciones de la leche y la nata a Finlandia

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de disminución, el volumen de importaciones de leche y nata de Finlandia aumentó. En 2020, Finlandia importó 7 759 toneladas de leche y nata, lo que indica un incremento limitado del 8,1 % en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 31,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 12,0 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 7 174 toneladas, año en el que también se produjo la mayor disminución, del 26,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en volumen, 2017-2020, t

A lo largo del período 2017-2020, Alemania concentró el 70,3 % del total de las importaciones en volumen, mientras que el resto del volumen se distribuyó entre muchos países con participaciones individuales más pequeñas.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Finlandia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de disminución, el valor de las importaciones de leche y nata de Finlandia se mantuvo prácticamente sin cambios. En 2020, Finlandia importó un total de leche y nata por valor de 5 087 mil dólares estadounidenses, cifra que se mantuvo casi igual que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 33,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 12,8 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 5 087 mil dólares estadounidenses, año en el que también se produjo la mayor disminución, del 27,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Finlandia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Alemania fue el principal proveedor de leche y nata a Finlandia, representando el 71,2 % del total de las importaciones en términos de valor, mientras que un grupo diversificado de otros países representó el resto.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Finlandia en valor, 2017-2020