Investigación de mercado

Mercado de la caseína en Mongolia

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de caseína en Mongolia mantuvo una relativa estabilidad entre 2018 y 2020, con volúmenes anuales que oscilaron entre 362 t y 367 t. Durante este periodo, la producción nacional fue la única fuente constante de suministro, ya que las importaciones fueron insignificantes y no hubo exportaciones.

En 2021, el volumen del mercado experimentó un fuerte aumento hasta alcanzar 435,1 t, lo que supuso un crecimiento del 18,6% respecto al año anterior. Este pico se sustentó en un incremento de la producción hasta 420,6 t y la entrada de 14,5 t de importaciones. Sin embargo, la tendencia se revirtió en los dos años siguientes: el mercado se contrajo a 343,4 t en 2022 y luego a 322,3 t en 2023, debido a la caída de la producción y la interrupción de las importaciones.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Mongolia
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Mongolia en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Mongolia en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mongolia en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Mongolia por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mongolia en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Mongolia por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Mongolia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Mongolia por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mongolia en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Mongolia por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mongolia en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Mongolia por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Mongolia, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Mongolia por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, kg
  2. 7.1.2. En valor, $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, kg
  2. 7.2.2. En valor, $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de la caseína en Mongolia

En volumen, 2017-2020, t

Mongolia ocupó el puesto 22 a nivel mundial en términos de producción de caseína durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de la caseína, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de la caseína, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de caseína en Mongolia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 366,8 toneladas de caseína en el país, lo que representa un incremento del 1,2 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 8,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,7 %.

Dinámica anual de la producción en Mongolia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	6.7%	0.3%	1.2%	2.7%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de la caseína de Mongolia

Según la información compilada de la industria, no hubo exportaciones de caseína en Mongolia desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de la caseína a Mongolia

Importaciones en en volumen, kg

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. En 2019, el volumen de caseína importado por Mongolia se registró en 400,0 kg, lo que supone una caída del 53,5 % interanual. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 861,0 kg, lo que representó el mayor aumento, del 38,9 %. El rango de 2018 a 2019 mostró una amplitud de pico a valle de 2,2 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mongolia en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	38.9%	(53.5%)	n/a	-

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, China siguió siendo la principal fuente de importaciones de caseína a Mongolia, representando el 72,3 % del total en volumen, mientras que otros destinos fueron mucho menos significativos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Mongolia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. En 2019, las importaciones de caseína en Mongolia totalizaron 1 560 USD, lo que refleja una fuerte contracción del 68,0 % respecto a 2018. El valor máximo se registró en 2018, con 4 871 USD, lo que supuso el mayor aumento, del 2,7 %. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2018 y su punto más bajo en 2019, con una diferencia de 3,1 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mongolia en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	2.7%	(68.0%)	n/a	-

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, China siguió siendo el principal mercado para las importaciones en términos de valor, con una participación del 83,9 % del total de flujos, mientras que el resto del volumen se distribuyó entre numerosos otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Mongolia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io