Mercado de jugos de frutas y hortalizas en Argelia

Observaciones de informes anteriores

El mercado argelino de jugos de frutas y verduras experimentó un crecimiento inicial, pasando de 105,1 millones de litros en 2018 a 112,2 millones en 2019. Este aumento se debió en parte a la entrada del actor internacional Agrana Fruit, que adquirió una participación del 49% en el importante procesador local ELAFRUITS, fortaleciendo así la presencia global en el sector de concentrados de jugo. Sin embargo, el volumen del mercado cayó bruscamente a 95,4 millones de litros en 2020. Tras estabilizarse en 94,3 millones en 2021, se recuperó a 96,7 millones en 2022, impulsado por la adopción en marzo de ese año de una regulación técnica interministerial que estableció estándares precisos para la producción, fabricación y etiquetado de jugos y néctares. Paralelamente, las preferencias de los consumidores se desplazaron desde las bebidas carbonatadas hacia jugos y néctares, lo que incrementó la demanda.

Para 2023, el volumen del mercado alcanzó los 99,2 millones de litros. Este crecimiento fue apoyado por la llegada del Grupo La Belle a la región noroeste y por una mayor penetración de refrigeradores-congeladores en los hogares, lo que fomentó el consumo de productos procesados como los jugos. A lo largo del período, la industria enfrentó desafíos debido a una producción agrícola local débil e irregular, lo que a menudo obligó a depender de materias primas importadas para satisfacer la demanda. No obstante, la producción nacional abasteció completamente el mercado, con empresas privadas representando la mayoría de los operadores.

Hacia 2024, se tomaron medidas regulatorias adicionales, incluyendo una exención temporal del IVA sobre frutas y verduras frescas producidas localmente, junto con inversiones en modernización por parte de asociaciones industriales. Estas iniciativas apuntaron a fortalecer la cadena de producción y mejorar los estándares de calidad.

Producción de jugos de frutas y hortalizas en Argelia

En volumen, 2017-2020, mil l

Mayores productores de de jugos de frutas y hortalizas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de jugos de frutas y hortalizas, 2017-2020

En 2019, Argelia alcanzó su producción máxima de jugos de frutas y verduras, con 105 667 K l. Sin embargo, en 2020 la producción cayó a 87 824 K l, lo que representa una disminución del 16.9% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 13.7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4.8%. El mayor incremento se registró en 2019, con un aumento del 7.7%.

Dinámica anual de la producción en Argelia en volumen, 2017-2020, mil l

Exportaciones de jugos de frutas y hortalizas de Argelia

Exportaciones en en volumen, mil l

Las exportaciones de jugos de frutas y verduras desde Argelia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación alcanzó 230 K l, lo que supone una fuerte caída del 56.1% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron en un 93.7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 60.2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2017-2020, mil l

Durante el período 2017-2020, Túnez representó el 71.2% del total de las exportaciones en volumen, mientras que el resto de los flujos se distribuyeron entre un amplio grupo de países más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de jugos de frutas y verduras desde Argelia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 123 K $ US, lo que refleja una caída del 46.7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron en un 90.9%, equivalente a una tasa anualizada del 55.0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Túnez (63.4% de las exportaciones en valor), Canadá (10.7% de las exportaciones en valor) y Francia (8.5% de las exportaciones en valor) formaron el principal grupo de mercados para las exportaciones en términos de valor, con una participación combinada del 82.6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2017-2020

Importaciones de jugos de frutas y hortalizas a Argelia

Importaciones en en volumen, mil l

Tras dos años de descenso, los envíos de jugos de frutas y verduras a Argelia desde el extranjero aumentaron. En 2019, el volumen de importación alcanzó su mínimo, con 7 015 K l. En 2020, el volumen de importación ascendió a 7 776 K l, lo que marca un aumento sustancial del 10.8% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron en un 56.5%, equivalente a una tasa anualizada del 24.2%. La mayor caída se registró en 2018, con una disminución del 54.5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2017-2020, mil l

La estructura de socios de las importaciones en volumen durante 2017-2020 se mantuvo fragmentada. Italia (14.3% de las importaciones en volumen), España (13.1% de las importaciones en volumen) y los Emiratos Árabes Unidos (12.0% de las importaciones en volumen) representaron en conjunto solo el 39.3% del total de flujos, sin que ningún país alcanzara una participación dominante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de descenso, las entregas de jugos de frutas y verduras a Argelia aumentaron. En 2019, el valor de las importaciones alcanzó su mínimo, con 10 637 K $ US. En 2020, las importaciones ascendieron a 11 885 K $ US, lo que refleja un incremento sustancial del 11.7% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron en un 55%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 23.4%. La mayor caída se registró en 2018, con una disminución del 54.0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, las importaciones en valor de jugos de frutas y verduras a Argelia no estuvieron fuertemente concentradas. Brasil (16.5% de las importaciones en valor), Italia (14.3% de las importaciones en valor) y España (13.2% de las importaciones en valor) capturaron en conjunto solo el 43.9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Argelia en valor, 2017-2020