Observaciones de informes anteriores
El volumen del mercado ruso de zumo de naranja experimentó un crecimiento significativo entre 2018 y 2021, pasando de 41.362 mil litros a 59.896 mil litros. Este aumento inicial se vio respaldado por tendencias positivas en la producción y por la confianza del consumidor, reforzada por estudios de calidad que mostraban un cumplimiento del 90% de los estándares. La pandemia de COVID-19 en 2020 estimuló aún más la demanda de productos cítricos, contribuyendo a un incremento del mercado del 15,6% ese año.
En 2022, el mercado sufrió una fuerte contracción, con el volumen cayendo en picado hasta 30.091 mil litros. Esta caída se debió a las sanciones, las disrupciones logísticas y el aumento de los precios minoristas, que redujeron las ventas. La crisis llevó a solicitudes de apoyo estatal y amenazó con desabastecimientos. La recuperación comenzó en 2023, cuando el mercado se recuperó hasta los 48.999 mil litros, ayudado por la apertura de nuevas instalaciones de producción de zumo en la región de Rostov y la adaptación de la industria a las próximas normas de etiquetado.
Para 2024, el mercado se estabilizó en 47.762 mil litros, influenciado por la implementación gradual del etiquetado obligatorio de bebidas y las continuas presiones competitivas de otros segmentos de zumos. Sin embargo, la producción nacional disminuyó hasta 34.561 mil litros en 2025, lo que refleja los persistentes desafíos relacionados con el acceso a materias primas y la volatilidad de los costes.
Tabla de contenido
- 1. Aviso legal
- 2. Términos de uso del informe
- 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
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4. Indicadores clave y tendencias del mercado
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4.1. Indicadores clave del mercado
-
4.1.1. En volumen
- 4.1.1.1. Variación de existencias, 2018-2025
- 4.1.1.2. Producción, 2018-2025
- 4.1.1.3. Importaciones, 2018-2024
- 4.1.1.4. Exportaciones, 2018-2024
- 4.1.1.5. Tamaño del mercado, 2018-2024
-
4.1.1. En volumen
- 4.2. Tendencias y factores del mercado
-
4.1. Indicadores clave del mercado
-
5. Producción
-
5.1. Producción in Russia, 2018–2026 (2026 — durante 1 meses)
- 5.1.1. Dinámica anual de la producción Russia en volumen, 2018–2026 (2026 — durante 1 meses), mil l
- 5.1.2. Producción por distritos federales de Rusia, 2018–2026 (2026 — durante 1 meses), mil l
- 5.1.3. Estructura de la producción por distritos federales, 2018–2026 (2026 — durante 1 meses)
- 5.1.4. Dinámica de la estructura de la producción por distritos federales, 2018–2026 (2026 — durante 1 meses)
- 5.1.5. Dinámica mensual de la producción, 2017-2024, mil l
-
5.2. Envíos, 2018–2026 (2026 — durante 1 meses)
- 5.2.1. Dinámica anual de los envíos en Rusia, 2018–2026 (2026 — durante 1 meses), mil l
- 5.2.2. Envíos por distritos federales de Rusia, 2018–2026 (2026 — durante 1 meses), mil l
- 5.2.3. Estructura de los envíos por distritos federales, 2018–2026 (2026 — durante 1 meses)
- 5.2.4. Dinámica de la estructura de los envíos por distritos federales, 2018–2026 (2026 — durante 1 meses)
-
5.3. Existencias en almacén, 2018–2026 (2026 — durante 1 meses)
- 5.3.1. Dinámica mensual de las existencias en almacén, 2018–2026 (2026 — durante 1 meses), mil l
-
5.4. Producción mundial por país, 2018-2023
- 5.4.1. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil l
- 5.4.2. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
- 5.4.3. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
-
5.1. Producción in Russia, 2018–2026 (2026 — durante 1 meses)
-
6. Exportaciones
-
6.1. Exportaciones (Datos directos*)
- 6.1.1. Exportaciones: información general
-
6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil l
- 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2018-2024, mil l
- 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Rusia por países, 2018-2024, mil l
- 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
-
6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
- 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2018-2024, mil $ US
- 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Rusia por países, 2018-2024, mil $ US
- 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
-
6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/mil l
- 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Rusia, 2018-2024, $ US/mil l
- 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Rusia por países, 2018-2024, $ US/mil l
-
6.2. Exportaciones (Datos espejo)
- 6.2.1. Exportaciones: información general
-
6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil l
- 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2018-2024, mil l
- 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Rusia por países, 2018-2024, mil l
- 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
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6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
- 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2018-2024, mil $ US
- 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Rusia por países, 2018-2024, mil $ US
- 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
-
6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/mil l
- 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Rusia, 2018-2024, $ US/mil l
- 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Rusia por países, 2018-2024, $ US/mil l
-
6.1. Exportaciones (Datos directos*)
-
7. Importaciones
-
7.1. Importaciones (Datos directos*)
- 7.1.1. Importaciones: información general
-
7.1.2. Importaciones en en volumen, mil l
- 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2018-2024, mil l
- 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Rusia por países, 2018-2024, mil l
- 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
-
7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
- 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en valor, 2018-2024, mil $ US
- 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Rusia por países, 2018-2024, mil $ US
- 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
-
7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/mil l
- 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Rusia, 2018-2024, $ US/mil l
- 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Rusia por países, 2018-2024, $ US/mil l
-
7.2. Importaciones (Datos espejo)
- 7.2.1. Importaciones: información general
-
7.2.2. Importaciones en en volumen, mil l
- 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2018-2024, mil l
- 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Rusia por países, 2018-2024, mil l
- 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
-
7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
- 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en valor, 2018-2024, mil $ US
- 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Rusia por países, 2018-2024, mil $ US
- 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
-
7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/mil l
- 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Rusia, 2018-2024, $ US/mil l
- 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Rusia por países, 2018-2024, $ US/mil l
-
7.1. Importaciones (Datos directos*)
-
8. Balanza comercial
-
8.1. Balanza comercial (Datos directos)
- 8.1.1. En volumen, mil l
- 8.1.2. En valor, mil $ US
-
8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
- 8.2.1. En volumen, mil l
- 8.2.2. En valor, mil $ US
-
8.1. Balanza comercial (Datos directos)
-
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
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9.1. Datos directos
- 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
- 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
-
9.2. Datos espejo
- 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
- 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores
-
9.1. Datos directos
Producción de jugo de naranja en Rusia
En volumen, 2018-2021, mil l
Entre 2018 y 2021, Rusia ocupó el puesto 29 a nivel mundial en la producción de jugo de naranja.
Mayores productores de de jugo de naranja, 2018-2021
Mapa mundial de producción de de jugo de naranja, 2018-2021
La producción de jugo de naranja en Rusia aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 24 323 K l de jugo de naranja en el país, lo que representa un incremento sustancial del 22,1 % respecto al año anterior. Durante el período 2018-2021, la producción creció un 62,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 17,5 %.
Dinámica anual de la producción en Rusia en volumen, 2018-2021, mil l
| Parámetro | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variación interanual | 4.8% | 26.7% | 22.1% | 17.5% |
Exportaciones de jugo de naranja de Rusia
Exportaciones en en volumen, mil l
Las exportaciones rusas de jugo de naranja disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2021, Rusia exportó 5 317 K l de jugo de naranja, lo que marca una reducción significativa del 19,4 % frente al año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, con un 54,4 %, alcanzando un máximo de 8 333 K l ese mismo año. La mayor caída ocurrió en 2020, con un descenso del 20,9 %.
Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2018-2021, mil l
| Parámetro | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variación interanual | 54.4% | (20.9%) | (19.4%) | (0.5%) |
Entre 2018 y 2021, los principales destinos de las exportaciones rusas de jugo de naranja en volumen fueron Bielorrusia (47,7 % del total), Kazajistán (20,0 %) y Uzbekistán (11,7 %), que en conjunto representaron el 79,4 % de los flujos totales.
Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021
Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2018-2021
Exportaciones en en valor, mil $ US
El valor de las exportaciones rusas de jugo de naranja cayó por segundo año consecutivo. En 2021, Rusia exportó jugo de naranja por un valor de 4 273 K $ US, un 1,3 % menos que en 2020. Durante el período 2018-2021, las exportaciones aumentaron un 7,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,4 %. El mayor incremento se observó en 2019, con un 31,6 %, alcanzando un máximo de 5 235 K $ US ese año. La mayor disminución ocurrió en 2020, con una caída del 17,3 %.
Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2018-2021, mil $ US
| Parámetro | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variación interanual | 31.6% | (17.3%) | (1.3%) | 2.4% |
A lo largo de 2018-2021, Bielorrusia (45,2 % del valor total de las exportaciones), Kazajistán (18,1 %) y Uzbekistán (14,9 %) constituyeron el núcleo de las exportaciones rusas de jugo de naranja en términos de valor, representando juntos el 78,2 % de los flujos totales.
Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021
Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2018-2021
Importaciones de jugo de naranja a Rusia
Importaciones en en volumen, mil l
El volumen de jugo de naranja importado por Rusia aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones alcanzaron 41 109 K l, lo que supone una mejora notable del 21,0 % en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 22,8 %, equivalente a una tasa anualizada del 7,1 %.
Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2018-2021, mil l
| Parámetro | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variación interanual | 1.4% | 0.1% | 21.0% | 7.1% |
Entre 2018 y 2021, Brasil fue el principal origen de las importaciones rusas de jugo de naranja en volumen, representando el 70,8 % de los flujos totales, mientras que otros mercados formaron una larga cola de socios menores.
Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021
Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2018-2021
Importaciones en en valor, mil $ US
Tras dos años de disminución, el valor de las importaciones rusas de jugo de naranja aumentó. En 2021, las importaciones alcanzaron 86 211 K $ US, lo que representa un fuerte repunte del 19,9 % respecto a 2020. El valor mínimo se registró en 2020, con 71 878 K $ US. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 8,9 %.
Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en valor, 2018-2021, mil $ US
| Parámetro | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variación interanual | (8.9%) | (7.6%) | 19.9% | 0.3% |
En el período 2018-2021, Brasil desempeñó un papel líder en las importaciones rusas de jugo de naranja en términos de valor, con una participación del 75,4 % de los flujos totales, mientras que el resto se distribuyó entre otros socios.
Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021
Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en valor, 2018-2021
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