Mercado de jugo de manzana en Grecia

Observaciones de informes anteriores

El mercado griego de zumo de manzana sin fermentar mostró una evolución volátil en valor entre 2018 y 2021. Tras un ligero aumento hasta los 13,7 millones de USD en 2019, el valor del mercado se contrajo un 16% en 2020, situándose en 11,5 millones de USD, para recuperarse posteriormente hasta los 13,4 millones de USD en 2021.

El valor de las importaciones, que refleja las tendencias de consumo, aumentó de forma constante desde los 8,1 millones de USD en 2021 hasta los 9,4 millones de USD en 2023, para luego experimentar un fuerte incremento del 67% en 2024, alcanzando los 15,7 millones de USD. Este fuerte repunte coincidió con un cambio en las preferencias de los consumidores griegos hacia productos naturales, saludables y de origen vegetal, así como con una mejora general del poder adquisitivo, lo que impulsó la demanda de zumos de fruta, incluido el de manzana. Paralelamente, el valor de las exportaciones creció desde los 2,1 millones de USD en 2021 hasta los 4,3 millones de USD en 2024, lo que indica una mayor presencia griega en el comercio internacional.

El fortalecimiento de las empresas nacionales y el lanzamiento de nuevas marcas probablemente respaldaron este crecimiento de las exportaciones. Sin embargo, el fuerte aumento de las importaciones sugiere que la producción local podría no haber seguido el ritmo de la creciente demanda interna de zumo de manzana sin fermentar.

Producción de jugo de manzana en Grecia

En valor, 2017-2020, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. La producción alcanzó su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una diferencia de 1,9 veces. En 2020, el valor de la producción de zumo de manzana en Grecia fue de 5 963 mil dólares estadounidenses, un 4,9% inferior al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 6 269 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 71,4%.

Dinámica anual de la producción en Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, mil l

Mayores productores de de jugo de manzana, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de jugo de manzana, 2017-2020

Tras dos años de aumento, la producción de zumo de manzana en Grecia disminuyó. En 2020, se produjeron 5 521 mil litros de zumo de manzana en Grecia, lo que supone un descenso del 12,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 16,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 6 313 mil litros. El mayor incremento se produjo en 2019, con un aumento del 28,0%.

Dinámica anual de la producción en Grecia en volumen, 2017-2020, mil l

Exportaciones de jugo de manzana de Grecia

Exportaciones en en volumen, mil l

Tras dos años de aumento, las exportaciones griegas de zumo de manzana al extranjero disminuyeron. En 2020, las exportaciones totalizaron 2 541 mil litros, un 10,6% menos que el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 34,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 2 841 mil litros. El mayor incremento se produjo en 2019, con un aumento del 34,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020, mil l

En el período 2017-2020, China (con un 32,0% de las exportaciones en volumen), Chipre (29,1%) y Rumanía (9,5%) lideraron la estructura de exportaciones en volumen, representando juntos el 70,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, las exportaciones de zumo de manzana desde Grecia disminuyeron. En 2020, las exportaciones se situaron en 1 731 mil dólares estadounidenses, lo que equivale a una fuerte contracción del 12,1% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 16%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 969 mil dólares estadounidenses. El mayor incremento se produjo en 2019, con un aumento del 18,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Chipre (con un 25,2% de las exportaciones en valor), China (24,5%) y Rumanía (8,5%) encabezaron el ranking de compradores de zumo de manzana de Grecia, con una cuota combinada que alcanzó el 58,1% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020

Importaciones de jugo de manzana a Grecia

Importaciones en en volumen, mil l

En 2020, las importaciones de zumo de manzana en Grecia ascendieron a 5 117 mil litros, lo que supone un descenso del 15,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 14,5%, equivalente a una tasa anualizada del 5,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 6 061 mil litros. El mayor incremento se produjo en 2019, con un aumento del 12,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020, mil l

En el período 2017-2020, Alemania (con un 28,8% de las importaciones en volumen), Turquía (25,0%) y los Países Bajos (17,0%) fueron los principales proveedores de zumo de manzana a Grecia, formando juntos el 70,9% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de zumo de manzana en Grecia desde el extranjero disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de importaciones alcanzó los 7 270 mil dólares estadounidenses, lo que representa una fuerte caída del 23,0% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 19,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,8%. El valor máximo se registró en 2018, con 9 492 mil dólares estadounidenses. El mayor incremento se produjo en 2018, con un aumento del 5,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, los Países Bajos (con un 27,5% de las importaciones en valor), Alemania (26,5%) y Turquía (21,7%) formaron el grupo principal de destinos para las importaciones en valor de zumo de manzana a Grecia, con una cuota combinada del 75,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020