Investigación de mercado

Mercado de jengibre en Nepal

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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El mercado de jengibre en Nepal aumentó de 261,5 mil toneladas en 2018 a 292,4 mil toneladas en 2020. Los agricultores incrementaron la producción gracias a una mejor información sobre suelos adecuados y técnicas de cultivo. Además, la pandemia de COVID-19 impulsó la demanda interna de jengibre como remedio casero.

El volumen del mercado disminuyó luego a 274,2 mil toneladas en 2021 y a 267,6 mil toneladas en 2022. El monitoreo gubernamental reveló múltiples capas comerciales que elevaron los precios, lo que probablemente redujo el consumo. En 2022, la eliminación de barreras de exportación por parte de India para el jengibre nepalí provocó un fuerte aumento de los envíos al exterior, desviando oferta del mercado doméstico.

Para 2023, el mercado se recuperó hasta 292,1 mil toneladas, respaldado por una mayor producción y exportaciones moderadas.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Nepal
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Nepal en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Nepal en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nepal en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Nepal por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nepal en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Nepal por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Nepal, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Nepal por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nepal en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Nepal por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Nepal en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Nepal por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Nepal, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Nepal por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nepal en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Nepal por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nepal en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Nepal por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Nepal, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Nepal por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nepal en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Nepal por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Nepal en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Nepal por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Nepal, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Nepal por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de jengibre en Nepal

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Nepal fue el cuarto mayor productor de jengibre del mundo.

Mayores productores de de jengibre, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de jengibre, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de jengibre en Nepal aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 298,9 mil toneladas de jengibre en Nepal, con solo una fluctuación marginal respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 7%, lo que representa una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,3%.

Dinámica anual de la producción en Nepal en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	1.6%	4.8%	0.5%	2.3%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de jengibre de Nepal

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Desde el máximo en 2018 hasta el mínimo en 2020, los volúmenes variaron 3,2 veces. En 2020, las exportaciones de jengibre de Nepal totalizaron 7 313 toneladas, lo que supone una fuerte caída del 31,4% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 23 042 toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un 53,8%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, con un 98,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nepal en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	98.3%	(53.8%)	(31.4%)	(14.3%)

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, India dominó la estructura de exportaciones en volumen, con una participación del 98,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nepal en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El pico se registró en 2018 y el punto más bajo en 2020, mostrando una variación de 1,8 veces. En 2020, Nepal exportó 3 858 mil dólares estadounidenses de jengibre, lo que representa una reducción del 7,9% en comparación con 2019. El valor máximo fue de 6 990 mil dólares en 2018. La mayor caída se produjo en 2019, con un 40,1%, y el mayor aumento en 2018, con un 76,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nepal en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	76.8%	(40.1%)	(7.9%)	(0.8%)

Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, el jengibre de Nepal se envió principalmente a India, que absorbió el 93,7% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nepal en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de jengibre a Nepal

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que sugiere un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2020 y cayeron a un mínimo en 2019, con una variación de 2,2 veces. En 2020, Nepal importó 775 toneladas de jengibre, lo que equivale a un aumento dramático del 122,2% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 349 toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un 38,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nepal en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	41.2%	(38.9%)	122.2%	24.2%

Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, India siguió siendo la dirección dominante para las importaciones en volumen, con una participación del 88,3% del total de flujos, y el resto fragmentado en otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Nepal en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las importaciones de jengibre de Nepal ascendieron a 1 380 mil dólares estadounidenses, lo que marca un fuerte aumento del 66,3% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 73,7%, equivalente a una tasa anualizada del 20,2%. La mayor caída se registró en 2019, con un 19,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nepal en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	29.1%	(19.1%)	66.3%	20.2%

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, la estructura de socios en las importaciones en términos de valor estuvo dominada por India, que representó consistentemente el 91,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Nepal en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io