Investigación de mercado

Mercado de hortalizas, legumbres y patatas en vinagre en Myanmar

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen de mercado de verduras, legumbres y patatas en vinagre en Myanmar experimentó una variabilidad significativa. Se expandió bruscamente de 3.833 t a 5.749 t en 2019, para luego contraerse a 4.431 t en 2020. La caída de ese año coincidió con una ligera disminución en los precios de las verduras a 0,64 USD por kg, lo que afectó a la dinámica de producción. En 2021, los precios se recuperaron a 0,69 USD por kg y el volumen de mercado se estabilizó en 4.450 t.

Los patrones del comercio mundial de patatas también influyeron en el mercado durante este periodo. Tras un aumento a 5.091 t en 2022, el volumen de mercado se moderó a 4.633 t en 2023, en un contexto de precios de importación de verduras y patatas estables. Para 2024, los flujos de importación y exportación eran mínimos, y las condiciones generales del mercado de verduras en Myanmar se mantuvieron estables.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Myanmar
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Myanmar en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Myanmar en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Myanmar en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Myanmar por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Myanmar en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Myanmar por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Myanmar, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Myanmar por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Myanmar en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Myanmar por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Myanmar en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Myanmar por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Myanmar, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Myanmar por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Myanmar en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Myanmar por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Myanmar en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Myanmar por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Myanmar, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Myanmar por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Myanmar en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Myanmar por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Myanmar en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Myanmar por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Myanmar, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Myanmar por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de hortalizas, legumbres y patatas en vinagre en Myanmar

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de hortalizas, legumbres y patatas en vinagre, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de hortalizas, legumbres y patatas en vinagre, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de verduras, legumbres y patatas en vinagre en Myanmar experimentó un descenso. En 2020, se produjeron 4 268 toneladas, lo que supone una caída del 24,6% interanual. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 14,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 5 659 toneladas, año en el que se observó el mayor incremento, del 50,0%.

Dinámica anual de la producción en Myanmar en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	1.5%	50.0%	(24.6%)	4.7%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de hortalizas, legumbres y patatas en vinagre de Myanmar

Exportaciones en en volumen, t

En 2019, las exportaciones de verduras, legumbres y patatas en vinagre desde Myanmar alcanzaron las 26,6 toneladas, lo que refleja un aumento brusco del 56,4% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Myanmar en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	56.4%	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Asia, no especificada en otro lugar, se mantuvo como el principal mercado para las exportaciones en volumen, con una participación del 80,2% del total, mientras que el resto se distribuyó entre numerosos otros destinos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Myanmar en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2019, el valor de las exportaciones de verduras, legumbres y patatas en vinagre desde Myanmar ascendió a 102,1 mil dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 1 385,5% respecto al año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Myanmar en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	1 385.5%	n/a	-

Fuente: SHEV.io

De 2017 a 2020, Tailandia y Corea del Sur fueron los principales compradores de verduras, legumbres y patatas en vinagre de Myanmar, concentrando juntos el 86,8% del valor total de las exportaciones, mientras que otros socios tuvieron una presencia menos significativa.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Myanmar en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de hortalizas, legumbres y patatas en vinagre a Myanmar

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de verduras, legumbres y patatas en vinagre en Myanmar aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Myanmar importó aproximadamente 163,6 toneladas, lo que supone un crecimiento del 39,9% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones se incrementaron un 455,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 77,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Myanmar en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	165.2%	49.8%	39.9%	77.1%

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Tailandia fue el principal proveedor de verduras, legumbres y patatas en vinagre a Myanmar, representando el 76,1% del total de importaciones en volumen, mientras que otros socios tuvieron participaciones relativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Myanmar en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de verduras, legumbres y patatas en vinagre en Myanmar aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de las importaciones ascendió a 142,5 mil dólares estadounidenses, marcando un aumento del 13,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 140,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 34,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Myanmar en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	104.0%	4.2%	13.1%	34.0%

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Corea del Sur (con el 53,2% del valor de las importaciones), Tailandia (26,6%) y Alemania (6,6%) continuaron siendo los principales proveedores de verduras, legumbres y patatas en vinagre a Myanmar, formando conjuntamente el 86,5% del valor total de las importaciones.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Myanmar en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io