Investigación de mercado

Mercado de hortalizas, legumbres y patatas en vinagre en Albania

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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El mercado albanés de hortalizas, legumbres y patatas en vinagre mostró una notable volatilidad entre 2018 y 2023. El consumo comenzó en 703 toneladas en 2018, aumentó más del 40% hasta 995 toneladas en 2019, luego se contrajo a 860 toneladas en 2020. Tras una modesta recuperación a 919 toneladas en 2021, el volumen de mercado cayó bruscamente a 703 toneladas en 2022, para luego repuntar con fuerza hasta 1.038 toneladas en 2023, el nivel más alto del periodo.

La producción nacional reflejó esta inestabilidad, alcanzando su máximo en 927 toneladas en 2019 y fluctuando luego entre 700 y 800 toneladas. El comercio internacional tuvo un papel decisivo en el tamaño del mercado: las importaciones aumentaron considerablemente hasta 177 toneladas en 2021 y 445 toneladas en 2023 para satisfacer la demanda. Las exportaciones comenzaron en 2021 con 61 toneladas y mostraron crecimiento en los años siguientes, alcanzando 160 toneladas en 2023.

A pesar de las fluctuaciones anuales, el volumen total del mercado se expandió casi un 48% entre 2018 y 2023. Una característica clave fue la dependencia del mercado de los flujos variables de importaciones, que compensaron los periodos de menor producción nacional y contribuyeron al fuerte crecimiento final.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Albania
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Albania en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Albania en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Albania por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Albania por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Albania, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Albania por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Albania por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Albania por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Albania, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Albania por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Albania en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Albania por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Albania en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Albania por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Albania, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Albania por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Albania en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Albania por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Albania en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Albania por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Albania, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Albania por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de hortalizas, legumbres y patatas en vinagre en Albania

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de hortalizas, legumbres y patatas en vinagre, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de hortalizas, legumbres y patatas en vinagre, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de hortalizas, legumbres y patatas en vinagre en Albania experimentó un descenso. En 2020, se produjeron 797,0 toneladas de estos productos, lo que supone una reducción del 14,0% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 19%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 926,8 toneladas, año en el que también se observó el mayor incremento, del 36,3%.

Dinámica anual de la producción en Albania en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	1.5%	36.3%	(14.0%)	6.0%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de hortalizas, legumbres y patatas en vinagre de Albania

Exportaciones en en volumen, t

Dinámica anual de exportaciones del producto de Albania en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Serbia fue el principal socio para las exportaciones en volumen, representando el 100,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Albania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Albania en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Serbia fue el mercado clave y prácticamente exclusivo para las exportaciones en valor de hortalizas, legumbres y patatas en vinagre desde Albania, representando el 100,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Albania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de hortalizas, legumbres y patatas en vinagre a Albania

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante este período. Los niveles de importación variaron 6,7 veces entre el máximo de 2017 y el mínimo de 2018. En 2020, las importaciones de hortalizas, legumbres y patatas en vinagre en Albania ascendieron a 63,1 toneladas, lo que supone un descenso limitado del 7,9% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 23,0 toneladas, año en el que también se produjo la mayor caída, del 85,0%. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 198,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(85.0%)	198.7%	(7.9%)	(25.6%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la estructura por países de las importaciones en volumen estuvo fuertemente concentrada en Italia y Macedonia del Norte, que juntas representaron el 89,5% del total de flujos, mientras que otros socios formaron una cola residual.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Albania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2017 y su mínimo en 2018, con una diferencia de 3,9 veces. En 2020, las importaciones de hortalizas, legumbres y patatas en vinagre en Albania ascendieron a 132,6 mil dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 7,1% interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 51,1 mil dólares estadounidenses, año en el que también se produjo la mayor caída, del 74,6%. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 179,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Albania en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(74.6%)	179.3%	(7.1%)	(12.9%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Italia ocupó la posición dominante en las importaciones en valor, representando el 70,0% del total de flujos, mientras que la participación restante se distribuyó entre varios destinos menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Albania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io