Mercado de higos en África

Observaciones de informes anteriores

El mercado africano de higos mostró una volatilidad notable entre 2018 y 2023. El volumen del mercado creció desde 499 mil toneladas en 2018 hasta un máximo de 597 mil toneladas en 2020, un aumento de casi el 20%. Esta expansión fue seguida por una fuerte contracción en 2021, con el mercado reduciéndose a 501 mil toneladas, y una nueva caída a 469 mil toneladas en 2022. En 2023, el mercado se recuperó parcialmente, alcanzando 507 mil toneladas.

Para 2024, las tendencias agrícolas más amplias comenzaron a moldear la dinámica comercial de los higos. Las interrupciones logísticas en el puerto de Ciudad del Cabo afectaron las exportaciones de frutas en la región, mientras que las fluctuaciones en los precios de los fertilizantes influyeron en los costos de producción. El crecimiento de las exportaciones agrícolas de Sudáfrica y las reformas políticas, junto con un cambio en las preferencias de los consumidores hacia alimentos procesados, crearon un panorama en evolución para los mercados de frutas frescas, incluidos los higos. Los volúmenes de importación cayeron drásticamente desde el máximo de 2023 de 18,9 mil toneladas hasta 4,2 mil toneladas en 2024, mientras que las exportaciones se mantuvieron estables en 0,7 mil toneladas.

Producción de higos en África

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de higos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de higos, 2017-2020

La producción de higos en África aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 592,0 mil toneladas de higos en África, lo que representa un sólido incremento del 13,4% interanual. En el período 2017-2020, la producción creció un 18,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 498,4 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2018, del 0,2%.

Dinámica anual de la producción en África en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de higos de África

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de higos de África disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 559 toneladas, lo que supone una contracción del 20,1% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 67,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 31,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, el Reino Unido (16,5% de las exportaciones en volumen), Francia (14,5% de las exportaciones en volumen) y los Emiratos Árabes Unidos (9,4% de las exportaciones en volumen) fueron los mayores compradores de higos de África, aunque no dominantes, representando juntos el 40,4% del total de exportaciones en volumen, en un contexto amplio de socios menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las exportaciones de higos de África totalizaron 3 135 mil dólares estadounidenses, lo que indica una fuerte reducción del 30,5% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 43,8%, equivalente a una tasa anualizada del 17,5%. El mayor aumento se registró en 2019, del 2,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, el Reino Unido (31,0% de las exportaciones en valor), Hong Kong (11,2% de las exportaciones en valor) y los Emiratos Árabes Unidos (10,5% de las exportaciones en valor) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de exportaciones por valor, con una participación combinada del 52,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África en valor, 2017-2020

Importaciones de higos a África

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El mínimo de importaciones se registró en 2018, con 1 797 toneladas, y el máximo en 2020, con 5 222 toneladas, lo que representa una brecha de 2,9 veces. En 2020, los envíos de higos a África desde el extranjero totalizaron 5 222 toneladas, reflejando un fuerte aumento del 110,9% respecto al año anterior. La mayor caída se observó en 2018, del 47,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Arabia Saudita (51,1% de las importaciones en volumen), Turquía (20,1% de las importaciones en volumen) y Siria (18,8% de las importaciones en volumen) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de importaciones por volumen, con una participación combinada del 90,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de higos a África desde el extranjero aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 9 308 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a un moderado incremento del 5,7% desde 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 62,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 17,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Siria (36,8% de las importaciones en valor), Turquía (28,0% de las importaciones en valor) y Arabia Saudita (27,6% de las importaciones en valor) lideraron la estructura de importaciones por valor, representando juntos el 92,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África en valor, 2017-2020