Mercado de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos en Kenia

Observaciones de informes anteriores

En 2018, el mercado de harinas y polvos de sagú, raíces o tubérculos en Kenia se vio afectado por la escasez de maíz y una caída del 23,1% en la producción de trigo del año anterior, lo que redujo la disponibilidad de harina. El volumen del mercado aumentó a 255 mil t en 2019, impulsado por el alto consumo per cápita de harina de maíz para el ugali (alimento básico) y un programa nacional de fortificación de alimentos que exigía añadir micronutrientes a la harina. Sin embargo, el volumen se contrajo a 217 mil t en 2020, un descenso que se produjo a pesar de los subsidios gubernamentales para fertilizantes y compras de grano destinados a estabilizar los costes de insumos agrícolas y la producción.

El volumen del mercado comenzó a recuperarse a partir de 2021, alcanzando 221 mil t ese año, ya que una mayor disponibilidad de maquinaria de procesamiento para la yuca facilitó la producción de harina de yuca de mayor calidad. El crecimiento continuó en 2022, con un volumen que subió a 228 mil t, apoyado por un aumento de las importaciones ante los desafíos en el suministro local de materias primas debido a factores climáticos y volatilidad de precios. La expansión más significativa llegó en 2023, cuando el volumen del mercado saltó a 254 mil t. Este repunte fue impulsado por una propuesta parlamentaria para reducir el IVA en un 16% sobre la harina de yuca, maíz y trigo para bajar los precios al consumidor y estimular la molienda local, junto con una creciente preferencia de los consumidores por alimentos sin gluten, lo que aumentó la demanda de harina de yuca como alternativa.

Producción de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos en Kenia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos, 2017-2020

En 2020, Kenia produjo 226,9 toneladas de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos, manteniéndose estable en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 7,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 225,2 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 8,3%, mientras que el mayor aumento fue en 2019, con un incremento del 1,1%.

Dinámica anual de la producción en Kenia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos de Kenia

Exportaciones en en volumen, kg

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con solo 6 kg, y su máximo en 2020, con 18 057 kg, lo que representa un aumento drástico del 300 850,0% respecto al año anterior. La diferencia entre estos años fue de 3 010 veces. La mayor caída se registró en 2019, con una disminución del 99,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kenia en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos ocupó la posición dominante en las exportaciones en volumen, representando el 71,1% del total, mientras que el resto se distribuyó entre varios destinos menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kenia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, $ US

El mercado experimentó una alta volatilidad durante este período. Las exportaciones alcanzaron su nivel más bajo en 2019, con 173 dólares estadounidenses, y su máximo en 2020, con 26 484 dólares estadounidenses, lo que supone un avance del 15 241,5% respecto al año anterior. La diferencia entre estos años fue de 153 veces. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 81,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kenia en valor, 2017-2020, $ US

En el período 2017-2020, Estados Unidos y Somalia fueron los destinos dominantes para las exportaciones en valor, captando conjuntamente el 92,3% de los flujos totales, dejando el resto a otros mercados.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kenia en valor, 2017-2020

Importaciones de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos a Kenia

Importaciones en en volumen, kg

El mercado mostró cambios irregulares, indicando un entorno volátil. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 7 316 kg, y su máximo en 2019, con 27 639 kg, una diferencia de 3,8 veces entre estos años. En 2020, Kenia importó 8 314 kg, lo que representa una fuerte caída del 69,9% respecto al año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 277,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kenia en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, la estructura de las importaciones en volumen estuvo dominada por un solo mercado: India, con una participación del 99,3% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Kenia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, $ US

Los datos revelan cambios irregulares, reflejando un entorno de mercado volátil. El valor más bajo se registró en 2018, con 5 541 dólares estadounidenses, y el más alto en 2017, con una diferencia de 3,4 veces entre estos años. En 2020, Kenia importó 6 545 dólares estadounidenses, lo que supone una disminución dramática del 60,4% respecto al año anterior. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 70,5%, mientras que el mayor aumento fue en 2019, con un incremento del 198,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kenia en valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 y 2020, India concentró efectivamente las importaciones en valor de harina o polvo de sagú, raíces o tubérculos a Kenia, con una participación del 98,6% del total.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Kenia en valor, 2017-2020