Mercado de harina de trigo y de morcajo y cereales en Surinam

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado surinamés de harina y cereales de trigo y meslin registró fluctuaciones notables tanto en la producción nacional como en las importaciones, lo que generó un volumen de mercado general volátil. Tras un descenso gradual desde 22.201 t en 2018 hasta 19.790 t en 2021, el mercado se recuperó hasta alcanzar 22.539 t en 2023.

La producción nacional experimentó un aumento significativo en 2021, llegando a 18.095 t, más del 50% superior al año anterior. Sin embargo, este incremento coincidió con una caída drástica de las importaciones a solo 2.147 t, frente a las 8.833 t de 2020. En los años siguientes, los niveles de producción se ajustaron mientras los volúmenes de importación se recuperaron parcialmente, contribuyendo a la recuperación del mercado.

Para 2023, el volumen de mercado se había estabilizado cerca de su nivel de 2018, con una producción de 17.241 t e importaciones de 5.407 t, lo que indica un cambio hacia una mayor autosuficiencia en comparación con años anteriores, cuando las importaciones tenían un papel más importante.

Producción de harina de trigo y de morcajo y cereales en Surinam

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

En 2020, Surinam produjo 11 844 toneladas de harina de trigo y mezcla de cereales, lo que representa un sólido avance del 12,1% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 15%, equivalente a una tasa anualizada del 4,8%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 6,0%.

Dinámica anual de la producción en Surinam en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales de Surinam

Exportaciones en en volumen, t

Dinámica anual de exportaciones del producto de Surinam en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la harina de trigo y mezcla de cereales de Surinam se suministró casi exclusivamente a Francia, que absorbió el 100,0% de las exportaciones totales en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Surinam en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Surinam en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, Francia fue el mercado clave y casi exclusivo para las exportaciones en valor de harina de trigo y mezcla de cereales de Surinam, representando el 100,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Surinam en valor, 2017-2020

Importaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales a Surinam

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de avance, los volúmenes de importación de harina de trigo y mezcla de cereales en Surinam disminuyeron. En 2020, Surinam importó 8 833 toneladas, mostrando un descenso del 19,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 18,3%, equivalente a una tasa anualizada del 6,5%. El valor máximo se registró en 2019, con 11 014 toneladas. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 1,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Surinam en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos se mantuvieron como el principal proveedor de harina de trigo y mezcla de cereales para Surinam, representando el 72,1% de las importaciones totales en volumen, mientras que el volumen restante se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Surinam en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de crecimiento, el volumen de importaciones de harina de trigo y mezcla de cereales en Surinam disminuyó. En 2020, las importaciones se situaron en 3 846 miles de dólares estadounidenses, con una caída interanual del 20,6%. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 49,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 4 841 miles de dólares estadounidenses. El mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 51,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Surinam en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, los Países Bajos (65,7% de las importaciones en valor), Jamaica (10,9% de las importaciones en valor) y Turquía (9,0% de las importaciones en valor) se mantuvieron como los socios clave en importaciones en términos de valor, representando juntos el 85,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Surinam en valor, 2017-2020