Mercado de harina de trigo y de morcajo y cereales en Etiopía

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado etíope de harina y cereales de trigo y meslin primero se expandió y luego se contrajo ligeramente. En 2019, la introducción por parte del gobierno del régimen de importación Franco-Valuta permitió a los importadores privados traer trigo y harina de trigo libres de aranceles, lo que facilitó las importaciones. Al mismo tiempo, las inversiones en insumos y tecnologías agrícolas elevaron el rendimiento del trigo a 3,0 toneladas por hectárea, impulsando la producción nacional y contribuyendo al crecimiento del mercado. Sin embargo, al año siguiente, la persistente escasez de semillas mejoradas y fertilizantes, agravada por la limitada disponibilidad de divisas extranjeras y el aumento de los precios internacionales, restringió la producción, lo que llevó a una ligera disminución del volumen total del mercado.

De 2021 a 2023, el mercado experimentó un fuerte aumento seguido de una estabilización. En 2021, una expansión significativa del área cultivada de trigo en 187.000 hectáreas, junto con un aumento del rendimiento a 3,1 toneladas por hectárea, impulsó la producción. Las importaciones también se dispararon ese año, respaldadas por el marco continuo de Franco-Valuta. Para 2022, aunque el área de trigo se expandió en otras 600.000 hectáreas, la mayor competencia por los recursos hídricos debido a un cambio en el riego lejos de los cereales probablemente moderó el crecimiento, y una fuerte caída en las importaciones condujo a una pequeña contracción del mercado. En 2023, las reformas políticas, incluida la terminación del esquema Franco-Valuta y la imposición de un arancel del 25% a la harina de trigo importada, alteraron la dinámica de importación, mientras que el consumo general continuó aumentando a pesar de la disminución del consumo per cápita debido a los precios más altos y la depreciación de la moneda.

Producción de harina de trigo y de morcajo y cereales en Etiopía

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Etiopía ocupó el decimoquinto lugar a nivel mundial en la producción de harina de trigo y meslin, y cereales.

Mayores productores de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de harina de trigo y de morcajo y cereales, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de harina de trigo y meslin, y cereales en Etiopía disminuyó. En 2020, se produjeron 5 498 K t, lo que representa una caída del 2,4% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 14,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 5 632 K t, y el mayor incremento también ocurrió ese año, del 11,9%.

Dinámica anual de la producción en Etiopía en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales de Etiopía

Exportaciones en en volumen, mil t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los niveles de importación fluctuaron 30 veces entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2017. En 2020, los envíos transfronterizos de harina de trigo y meslin, y cereales desde Etiopía ascendieron a 0,1 K t, lo que supone una disminución sustancial del 19,6% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 0,3 K t. La mayor caída ocurrió en 2019, del 62,2%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, del 2 937,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Yibuti representó el 88,3% de las exportaciones totales en volumen, y los flujos restantes se distribuyeron entre un amplio grupo de países más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Etiopía en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones variaron en un factor de 5,6, desde un mínimo en 2017 hasta un máximo en 2020. En 2020, las exportaciones de harina de trigo y meslin, y cereales desde Etiopía alcanzaron los 124 K $ US, lo que indica una mejora repentina del 125,2% respecto al año anterior. La mayor disminución se registró en 2019, del 36,1%, y el mayor aumento en 2018, del 287,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Yibuti y Estados Unidos absorbieron conjuntamente el 88,0% del valor total de las exportaciones de harina de trigo y meslin, y cereales desde Etiopía, mientras que el resto del volumen se distribuyó entre mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Etiopía en valor, 2017-2020

Importaciones de harina de trigo y de morcajo y cereales a Etiopía

Importaciones en en volumen, mil t

Los envíos de harina de trigo y meslin, y cereales a Etiopía desde el extranjero aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 104,6 K t, lo que marca un fuerte incremento del 36,6% frente al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 190,7%, equivalente a una tasa anualizada del 42,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Egipto (58,1% de las importaciones en volumen), Turquía (18,2%) y Ucrania (10,7%) siguieron siendo los principales proveedores de harina de trigo y meslin, y cereales a Etiopía, representando conjuntamente el 86,9% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Etiopía en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones cambiaron en un múltiplo de 2,5, desde un mínimo en 2017 hasta un máximo en 2019. En 2020, el volumen de importaciones de harina de trigo y meslin, y cereales de Etiopía alcanzó los 25 442 K $ US, lo que refleja una pérdida del 37,5% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 40 684 K $ US, y el mayor aumento ocurrió en 2018, del 109,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Egipto (53,0% de las importaciones en valor), Ucrania (19,0%) y Turquía (11,2%) siguieron siendo los principales proveedores de harina de trigo y meslin, y cereales a Etiopía, representando conjuntamente el 83,1% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Etiopía en valor, 2017-2020