Mercado de guindas en MENA

Observaciones de informes anteriores

La producción de cereza ácida en la región MENA se mantuvo estable en 124,8 mil toneladas en 2018 y 2019. Luego, la producción disminuyó ligeramente a 123,3 mil toneladas en 2020. A partir de 2021, la producción entró en una fase de crecimiento claro, aumentando a 129,9 mil toneladas ese año y subiendo más a 134,1 mil toneladas en 2022, antes de alcanzar 135,5 mil toneladas en 2023.

El volumen total del mercado de cerezas ácidas frescas experimentó fluctuaciones significativas. Después de alcanzar 149,9 mil toneladas en 2019, se contrajo bruscamente un 22% a 117,3 mil toneladas en 2020. Siguió una recuperación constante, con el tamaño del mercado subiendo a 124,4 mil toneladas en 2021, 130,6 mil toneladas en 2022 y 133,0 mil toneladas en 2023.

Producción de guindas en MENA

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de guindas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de guindas, 2017-2020

En 2020, la producción de cerezas ácidas en la región MENA alcanzó las 123,3 mil toneladas, lo que representa una disminución del 1,2% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 8,9%, equivalente a una tasa anualizada del 2,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 124,8 mil toneladas, marcando el mayor incremento anual del período, del 10,2%.

Dinámica anual de la producción en MENA en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de guindas de MENA

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 418 toneladas, y su máximo en 2020, con 11 705 toneladas, lo que representa una diferencia de 28 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de cerezas ácidas desde MENA experimentaron un aumento del 111,3% respecto al año anterior. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 53,3%, mientras que el mayor incremento se registró en 2019, con un crecimiento del 1 226,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MENA en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los principales compradores de cerezas ácidas de MENA fueron Rusia, con el 41,5% de las exportaciones en volumen, Azerbaiyán, con el 3,1%, y Armenia, con el 0,7%. Juntos, estos tres países representaron el 45,3% del total de las exportaciones en volumen durante ese período.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de MENA en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período analizado. Los volúmenes alcanzaron su nivel más bajo en 2018, con 1 040 mil dólares estadounidenses, y su máximo en 2020, con 18 303 mil dólares estadounidenses, lo que supone una diferencia de 18 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de cerezas ácidas desde MENA registraron un fuerte aumento del 117,1% en comparación con el año anterior. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 10,2%, mientras que el mayor incremento se registró en 2019, con un crecimiento del 710,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MENA en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los principales compradores de cerezas ácidas de MENA en términos de valor fueron Rusia, con el 47,0% de las exportaciones, Azerbaiyán, con el 3,5%, y Armenia, con el 0,8%. En conjunto, estos tres países representaron el 51,3% del total de las exportaciones en valor durante ese período.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de MENA en valor, 2017-2020

Importaciones de guindas a MENA

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con 30 647 toneladas, lo que representa una diferencia de 22 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones de cerezas ácidas a MENA se situaron en 5 698 toneladas, un 81,4% menos que el año anterior. El mayor incremento se registró en 2019, con un crecimiento del 613,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MENA en volumen, 2017-2020, t

La estructura de socios en las importaciones en volumen entre 2017 y 2020 se mantuvo fragmentada. Turquía, con el 3,1% de las importaciones en volumen, Sudáfrica, con el 1,8%, y Australia, con el 1,7%, representaron conjuntamente solo el 6,6% del total de los flujos, sin que ningún país alcanzara una participación dominante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a MENA en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las importaciones de cerezas ácidas a MENA ascendieron a 19 416 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 5,2% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 4,9%, equivalente a una tasa anualizada del 1,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 18 459 mil dólares estadounidenses, mientras que el máximo se alcanzó en 2018, con 24 733 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 25,4%, y el mayor incremento en 2018, con un crecimiento del 21,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MENA en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, las importaciones en valor de cerezas ácidas a MENA se distribuyeron entre muchos países. Australia, con el 8,9% de las importaciones en valor, Turquía, con el 7,2%, y Chile, con el 5,8%, representaron conjuntamente solo el 21,9% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a MENA en valor, 2017-2020