Investigación de mercado

Mercado de fresas en MENA

Mercado de fresas en MENA

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Español English

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La región "MENA" incluye los siguientes países:

Argelia
Bahrein
Yibuti
Egipto
Israel
Jordania
Irán
Iraq
Catar
Kuwait
Líbano
Libia
Malta
Marruecos
los Emiratos Árabes Unidos
Omán
Arabia Saudita
Siria
Túnez
Yemen

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de fresas en la región MENA aumentó de 673 mil toneladas en 2018 a 803 mil toneladas en 2019, impulsado por las inversiones del gobierno egipcio en programas de desarrollo agrícola integrado como el Proyecto de Desarrollo del Valle del Sur (Toshka). Sin embargo, esta tendencia se interrumpió en 2020, cuando el volumen cayó a 719 mil toneladas debido a los efectos de la pandemia de COVID-19 en las cadenas de suministro y la demanda.

En 2021 se produjo una rápida recuperación, con un salto del volumen de mercado a 909 mil toneladas. Este incremento fue impulsado por el aumento de la producción de frutas y hortalizas en el norte de África, favorecido por la adopción de tecnología agrícola y políticas favorables. La tendencia alcista continuó en 2022, alcanzando 934 mil toneladas, respaldada por las inversiones estatales en curso de aproximadamente 2.730 millones de dólares y el mayor financiamiento para los productores de fresas por parte del Banco Agrícola de Egipto.

En 2023, el mercado se expandió notablemente hasta 1.134 mil toneladas. Este fuerte crecimiento se debió principalmente a la expansión de las exportaciones egipcias de fresas congeladas hacia nuevos mercados internacionales, como Canadá y Brasil, lo que incentivó una mayor producción doméstica.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en MENA
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en MENA en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de fresas en MENA

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de fresas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de fresas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de fresas en MENA experimentó un descenso. En 2019, se alcanzó el máximo con 821,6 K t, lo que representó un aumento del 19,2%. Sin embargo, en 2020 la producción cayó a 717,8 K t, registrando una fuerte disminución del 12,6% respecto al año anterior. En el período comprendido entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 23%, lo que equivale a una tasa anualizada del 7,1%.

Dinámica anual de la producción en MENA en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual18.2%19.2%(12.6%)7.1%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de fresas en MENA aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 3 583 M $ US, mostrando un robusto incremento del 12,7% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 57,7%, lo que se traduce en una tasa anualizada del 16,4%.

Dinámica anual de la producción en MENA en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual16.0%20.6%12.7%16.4%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de fresas de MENA

Exportaciones en en volumen, t

En 2019, las exportaciones de fresas desde MENA alcanzaron su máximo con 54 925 t, registrando un aumento del 24,9%. Sin embargo, en 2020 los volúmenes de exportación cayeron a 32 477 t, lo que supone una fuerte caída del 40,9% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 30,4%, equivalente a una tasa anualizada del 11,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MENA en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(5.7%)24.9%(40.9%)(11.4%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la distribución por países de las exportaciones en volumen estuvo dispersa. España (26,9% de las exportaciones en volumen), Bélgica (9,8%) y los Países Bajos (8,2%) representaron conjuntamente solo el 44,9% del total, sin que ningún socio destacara como claramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de MENA en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2018, las exportaciones de fresas desde MENA alcanzaron su mínimo con 136,4 M $ US, registrando una caída del 20,2%. En 2019, se produjo el mayor aumento, del 23,9%. En 2020, las exportaciones totalizaron 160,0 M $ US, lo que refleja una reducción moderada del 5,3% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 6,4%, equivalente a una tasa anualizada del 2,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MENA en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(20.2%)23.9%(5.3%)(2.2%)
Fuente: SHEV.io

La composición por países de las exportaciones en valor entre 2017 y 2020 estuvo dispersa. España (25,0% de las exportaciones en valor), Bélgica (11,1%) y los Países Bajos (8,5%) representaron conjuntamente solo el 44,7% del total, mientras que el 55,3% restante se distribuyó entre una amplia gama de otros destinos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de MENA en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de fresas a MENA

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de fresas en MENA disminuyó. En 2019, se alcanzó el máximo con 36 555 t, registrando un incremento del 32,2%. En 2020, las importaciones cayeron a 33 607 t, lo que refleja una caída moderada del 8,1% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 35,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MENA en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual11.3%32.2%(8.1%)10.6%
Fuente: SHEV.io

La estructura de socios en las importaciones en volumen entre 2017 y 2020 estuvo fragmentada. Estados Unidos (31,2% de las importaciones en volumen), Turquía (8,0%) y Australia (2,8%) representaron conjuntamente solo el 42,0% del total, sin que ningún país superara una cuota dominante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a MENA en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de fresas en MENA aumentó por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el mínimo con 138,6 M $ US, mostrando una ligera caída del 0,3%. En 2019, se produjo el mayor aumento, del 12,0%. En 2020, las importaciones alcanzaron los 166,1 M $ US, con un incremento del 7,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 19,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MENA en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(0.3%)12.0%7.0%6.1%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (51,0% de las importaciones en valor), Australia (4,2%) y México (3,1%) ocuparon consistentemente las posiciones líderes en la estructura por países de las importaciones en valor, representando conjuntamente el 58,3% del total.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a MENA en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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