Investigación de mercado

Mercado de guandúes secos desvainados en Asia Sudoriental

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "South-eastern Asia" incluye los siguientes países:

Brunéi

Myanmar

Camboya

Indonesia

Laos

Malasia

las Filipinas

Timor Oriental

Singapur

Vietnam

Tailandia

Observaciones de informes anteriores

La producción de guandú seco sin cáscara en el sudeste asiático disminuyó de 359,4 mil toneladas en 2018 a 299,7 mil toneladas en 2023. Aunque los subsidios gubernamentales, las inversiones agrícolas y los avances tecnológicos en la producción de semillas híbridas ofrecieron cierto respaldo, plagas, enfermedades y patrones climáticos estacionales, especialmente acentuados en 2022 y 2023, limitaron el crecimiento de la producción.

El volumen del mercado interno se contrajo drásticamente, pasando de 322,4 mil toneladas en 2020 a solo 54,8 mil toneladas en 2023. Este descenso se debió principalmente al fuerte aumento de las exportaciones, que escalaron de 0,6 mil toneladas en 2020 a 245,8 mil toneladas en 2023. Factores globales, como la fluctuación de los precios internacionales de las materias primas y los desafíos logísticos, mejoraron el acceso del sudeste asiático a los mercados de exportación y desviaron la oferta hacia el extranjero. La pandemia de COVID-19 en 2020 también impulsó la demanda de alimentos estables como el guandú seco, aunque este efecto no compensó la fuerte atracción de las exportaciones.

Los cambios en los hábitos de consumo hacia proteínas vegetales y productos orgánicos, reforzados por tendencias de salud, siguieron influyendo en la demanda. La entrada de nuevos actores y la expansión de las instalaciones de procesamiento a partir de 2023 indicaron un desarrollo continuo de la industria. Sin embargo, estas dinámicas se dieron junto a la tendencia dominante de exportaciones crecientes, lo que reconfiguró fundamentalmente el equilibrio del mercado interno.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2020-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2020-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2020-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Asia Sudoriental
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Asia Sudoriental en volumen, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Brunéi en volumen, 2020-2024, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Brunéi por países, 2020-2024, mil t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2020-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Brunéi en valor, 2020-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Brunéi por países, 2020-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2020-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Brunéi, 2020-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Brunéi por países, 2020-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Brunéi en volumen, 2020-2024, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Brunéi por países, 2020-2024, mil t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2020-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Brunéi en valor, 2020-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Brunéi por países, 2020-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2020-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Brunéi, 2020-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Brunéi por países, 2020-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Brunéi en volumen, 2020-2024, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Brunéi por países, 2020-2024, mil t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2020-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Brunéi en valor, 2020-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Brunéi por países, 2020-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2020-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Brunéi, 2020-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Brunéi por países, 2020-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Brunéi en volumen, 2020-2024, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Brunéi por países, 2020-2024, mil t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2020-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Brunéi en valor, 2020-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Brunéi por países, 2020-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2020-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Brunéi, 2020-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Brunéi por países, 2020-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, mil t
  2. 8.1.2. En valor, M $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, mil t
  2. 8.2.2. En valor, M $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2020-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de guandúes secos desvainados en Asia Sudoriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de guandúes secos desvainados, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de guandúes secos desvainados, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de guisantes de paloma secos y descascarillados en el sudeste asiático disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 321,1 mil toneladas, lo que representa una moderada caída del 7,8% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 42,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,7%.

Dinámica anual de la producción en Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(35.3%)	(3.1%)	(7.8%)	(16.7%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de guandúes secos desvainados de Asia Sudoriental

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de guisantes de paloma secos y descascarillados desde el sudeste asiático disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación fue de 567 toneladas, lo que indica una abrupta caída del 89,8% frente al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron en un 99,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 82,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(74.5%)	(78.2%)	(89.8%)	(82.2%)

Fuente: SHEV.io

A lo largo del período 2017-2020, República Dominicana (23,7% de las exportaciones en volumen), India (23,2% de las exportaciones en volumen) y Estados Unidos (11,5% de las exportaciones en volumen) formaron el núcleo de las exportaciones en volumen, representando juntos el 58,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes de guisantes de paloma secos y descascarillados que salieron del sudeste asiático disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 485 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a una fuerte caída del 85,9% interanual. Durante el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron en un 99,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 78,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(82.3%)	(62.2%)	(85.9%)	(78.9%)

Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, las exportaciones en valor de guisantes de paloma secos y descascarillados desde el sudeste asiático dependieron de una amplia gama de países socios, con República Dominicana (18,7% de las exportaciones en valor), India (13,1% de las exportaciones en valor) y Estados Unidos (11,8% de las exportaciones en valor) representando juntos solo el 43,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Sudoriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de guandúes secos desvainados a Asia Sudoriental

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su pico en 2018, con una variación de 2,4 veces. En 2020, el sudeste asiático importó aproximadamente 1 787 toneladas de guisantes de paloma secos y descascarillados, lo que corresponde a un fuerte aumento del 52,3% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 2 534 toneladas. La mayor caída se registró en 2019, del 53,7%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, del 140,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	140.9%	(53.7%)	52.3%	19.3%

Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, India (31,7% de las importaciones en volumen), Malawi (21,7% de las importaciones en volumen) y Tanzania (21,6% de las importaciones en volumen) fueron los principales proveedores de guisantes de paloma secos y descascarillados al sudeste asiático, representando juntos el 75,1% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Sudoriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el sudeste asiático importó un total de 1 733 mil dólares estadounidenses de guisantes de paloma secos y descascarillados, lo que refleja un aumento del 22,2% interanual. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron en un 41,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,3%. La mayor caída se registró en 2019, del 0,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Sudoriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	16.6%	(0.5%)	22.2%	12.3%

Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, India (39,2% de las importaciones en valor), Malawi (23,3% de las importaciones en valor) y Tanzania (11,2% de las importaciones en valor) se destacaron como los principales mercados para las importaciones en valor, representando juntos el 73,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Sudoriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io