Investigación de mercado

Mercado de grasas de animales bovinos, ovinos o caprinos en Hong Kong

Mercado de grasas de animales bovinos, ovinos o caprinos en Hong Kong

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de grasa de res, ovino y caprino en Hong Kong experimentó una notable volatilidad entre 2018 y 2023. Tras un ligero descenso a 519,9 toneladas métricas en 2019, el consumo aumentó más del 30% hasta 682,8 toneladas métricas en 2020. Posteriormente, se contrajo a 566,1 toneladas métricas en 2021, se recuperó parcialmente a 618,4 toneladas métricas en 2022 y cayó nuevamente a 501,8 toneladas métricas en 2023.

La producción nacional disminuyó gradualmente durante el período, pasando de 517,9 toneladas métricas en 2018 a 474,7 toneladas métricas en 2023. El fuerte aumento del volumen del mercado en 2020 se debió principalmente a un pico en las importaciones, que alcanzaron 174,9 toneladas métricas ese año. Los niveles de importación se moderaron después, pero se mantuvieron elevados en comparación con las cifras anteriores a 2020, influyendo significativamente en el tamaño general del mercado.

Para 2023, el mercado había vuelto a un volumen inferior al de 2018, con importaciones reducidas y un declive continuo en la producción local. En 2024, las importaciones cayeron bruscamente a 7 toneladas métricas, mientras que las exportaciones aparecieron por primera vez en un volumen significativo, alcanzando 65,3 toneladas métricas, lo que indica un cambio en la dinámica comercial.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Hong Kong
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Hong Kong en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Hong Kong en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Hong Kong en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Hong Kong por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Hong Kong en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Hong Kong por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Hong Kong, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Hong Kong por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Hong Kong en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Hong Kong por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Hong Kong en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Hong Kong por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Hong Kong, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Hong Kong por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Hong Kong en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Hong Kong por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Hong Kong en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Hong Kong por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Hong Kong, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Hong Kong por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Hong Kong en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Hong Kong por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Hong Kong en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Hong Kong por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Hong Kong, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Hong Kong por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de grasas de animales bovinos, ovinos o caprinos en Hong Kong

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de grasas de animales bovinos, ovinos o caprinos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de grasas de animales bovinos, ovinos o caprinos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de grasa de res, oveja o cabra en Hong Kong disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 507,9 toneladas de grasa de res, oveja o cabra en Hong Kong, lo que representa una ligera reducción del 1,3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 2,8%, equivalente a una tasa anualizada del 0,9%.

Dinámica anual de la producción en Hong Kong en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(0.9%)(0.6%)(1.3%)(0.9%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de grasas de animales bovinos, ovinos o caprinos de Hong Kong

El panorama del mercado muestra que no hubo exportaciones de grasa de res, oveja o cabra en Hong Kong desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de grasas de animales bovinos, ovinos o caprinos a Hong Kong

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 5,0 toneladas, y su punto máximo en 2020, con 174,9 toneladas, lo que representa una diferencia de 35 veces entre estos años. En 2020, las importaciones de grasa de res, oveja o cabra en Hong Kong totalizaron 174,9 toneladas, lo que constituye un aumento dramático del 3 417,7% interanual. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 82,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hong Kong en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(61.6%)(82.7%)3 417.7%32.6%
Fuente: SHEV.io

De 2017 a 2020, Irlanda (44,0% de las importaciones en volumen), Brasil (20,2% de las importaciones en volumen) y el Reino Unido (18,4% de las importaciones en volumen) fueron los principales proveedores de grasa de res, oveja o cabra a Hong Kong, representando conjuntamente el 82,7% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Hong Kong en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El período registró un punto mínimo en 2019, con 6,2 mil dólares estadounidenses, y un punto máximo en 2020, con 624,2 mil dólares estadounidenses, mostrando una oscilación de 101 veces. En 2020, el volumen de importaciones de grasa de res, oveja o cabra en Hong Kong totalizó 624,2 mil dólares estadounidenses, un aumento del 9 954,2% en comparación con 2019. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 92,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Hong Kong en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(55.1%)(92.6%)9 954.2%49.6%
Fuente: SHEV.io

De 2017 a 2020, tres mercados principales —Irlanda, Brasil y el Reino Unido— representaron conjuntamente el 80,7% del total de importaciones en valor de grasa de res, oveja o cabra a Hong Kong.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Hong Kong en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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