Mercado de grañones y sémola de trigo en Estonia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de sémola y harina de trigo en Estonia se mantuvo relativamente estable entre 2018 y 2019, con volúmenes anuales de alrededor de 6.400 a 6.500 t. En 2020 se produjo un cambio significativo cuando el volumen del mercado cayó un 30% hasta 4.561 t, impulsado principalmente por cambios en el comportamiento de los consumidores a medida que las dietas sin gluten ganaban popularidad y aumentaba la conciencia sobre la intolerancia al gluten, lo que redujo la demanda de productos a base de trigo.

La caída continuó en 2021, con el mercado descendiendo aún más hasta 4.009 t. Esto se vio influenciado por la nueva Ley de Seguridad contra Incendios que entró en vigor el 1 de marzo de 2021, lo que aumentó los costes de cumplimiento para las instalaciones de producción de alimentos. La recuperación comenzó en 2022, con el volumen del mercado alcanzando 5.053 t en 2023, apoyado por nuevas tendencias de mercado como el crecimiento de la demanda a través de canales online y el mayor papel del marketing de influencers, lo que estimuló el consumo.

En 2024, el volumen del mercado disminuyó a 4.399 t, lo que indica cierta volatilidad tras el período de recuperación anterior.

Producción de grañones y sémola de trigo en Estonia

En valor, 2018-2021, mil $ US

La producción de sémola y harina de trigo en Estonia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, el valor de la producción de sémola y harina de trigo en Estonia fue de 1 319 mil dólares estadounidenses, lo que representa una leve caída del 0,8% respecto al año anterior. Durante el período 2018-2021, la producción se redujo en un 29,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,9%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 948 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución se observó en 2020, con un 31,7%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un 4,6%.

Dinámica anual de la producción en Estonia en valor, 2018-2021, mil $ US

En volumen, 2018-2021, t

La producción de sémola y harina de trigo en Estonia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 3 673 toneladas de sémola y harina de trigo en Estonia, lo que muestra una caída significativa del 13,6% en comparación con el año anterior. Durante el período 2018-2021, la producción se redujo en un 39%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 15,2%. El volumen máximo se registró en 2019, con 6 228 toneladas. La mayor disminución se observó en 2020, con un 31,8%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un 3,4%.

Dinámica anual de la producción en Estonia en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de grañones y sémola de trigo de Estonia

Exportaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Los niveles de importación variaron 8,5 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2021. En 2021, las exportaciones de sémola y harina de trigo en Estonia alcanzaron 10,1 toneladas, lo que representa una disminución del 83,6% en comparación con 2020. El valor máximo se registró en 2019, con 85,8 toneladas, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un 97,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Estonia en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, Finlandia y Lituania captaron conjuntamente el 95,4% de las exportaciones totales en volumen, mientras que el resto de los flujos se distribuyó de manera dispersa entre otros mercados.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Estonia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2019 y su punto más bajo en 2021, con una diferencia de 6,1 veces. En 2021, los envíos transfronterizos de sémola y harina de trigo en Estonia ascendieron a 9,1 mil dólares estadounidenses, reflejando una fuerte disminución del 78,4% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 55,5 mil dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un 60,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Estonia en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, dos mercados, Finlandia y Lituania, desempeñaron un papel líder en las exportaciones en términos de valor, captando conjuntamente el 96,1% de los flujos totales, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Estonia en valor, 2018-2021

Importaciones de grañones y sémola de trigo a Estonia

Importaciones en en volumen, t

En 2021, Estonia importó un total de {value_last_year} toneladas de sémola y harina de trigo, lo que refleja una disminución limitada del 7,5% en comparación con 2020. Durante el período 2018-2021, las importaciones se redujeron en un 22,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,0%. La mayor disminución se registró en 2019, con un 20,4%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2020, con un 5,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Estonia en volumen, 2018-2021, t

En el período 2018-2021, Lituania (con el 31,9% de las importaciones en volumen), Letonia (30,2%) y Alemania (18,9%) continuaron siendo los principales proveedores de sémola y harina de trigo a Estonia, formando conjuntamente el 81,0% de las importaciones totales en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Estonia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2021, los envíos de sémola y harina de trigo a Estonia desde el extranjero ascendieron a 187,8 mil dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 3,0% en comparación con 2020. Durante el período 2018-2021, las importaciones se redujeron en un 9,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 183,8 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un 11,1%, mientras que el mayor aumento se observó en 2020, con un 5,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Estonia en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, Lituania (con el 29,2% de las importaciones en términos de valor), Letonia (23,2%) y Alemania (22,8%) formaron el grupo principal de destinos para las importaciones en valor de sémola y harina de trigo a Estonia, con una participación combinada del 75,2% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Estonia en valor, 2018-2021