Mercado de frutos de cáscara en Burkina Faso

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de frutos secos en Burkina Faso experimentó variaciones considerables entre 2018 y 2023. Partió de 142,9 mil toneladas en 2018, alcanzó 213,7 mil toneladas en 2020, cayó a 170,6 mil toneladas en 2022 y se recuperó ligeramente hasta 175,3 mil toneladas en 2023. Estos cambios se debieron principalmente a movimientos inversos en los volúmenes de exportación, que determinaron la cantidad disponible para el consumo interno.

El apoyo gubernamental y de la sociedad civil al sector de procesamiento de frutas secas en 2019 incrementó el número de procesadores y los volúmenes de procesamiento, lo que contribuyó a una producción estable. La posterior caída brusca de las exportaciones en 2020 expandió significativamente el volumen del mercado interno. En los años siguientes, el aumento de las exportaciones se vio facilitado por inversiones en logística agrícola, destacando la importación de motocicletas en 2023, que mejoró las redes de distribución y la capacidad exportadora.

Una creciente preferencia de los consumidores por productos locales y orgánicos, observada en 2022, ayudó a mantener la demanda interna. El desarrollo de cadenas de suministro cortas para frutas locales en 2023 mejoró aún más la distribución interna de los frutos secos.

Producción de frutos de cáscara en Burkina Faso

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Burkina Faso fue el 14° mayor productor mundial de frutos secos.

Mayores productores de de frutos de cáscara, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de frutos de cáscara, 2017-2020

En 2020, la producción de frutos secos en Burkina Faso fue de 264,9 mil toneladas, mostrando un cambio mínimo respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 13,4 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 4,3 %. El mayor incremento se registró en 2018, con un 13,1 %.

Dinámica anual de la producción en Burkina Faso en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de frutos de cáscara de Burkina Faso

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de frutos secos desde Burkina Faso disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 62,2 mil toneladas, lo que representa una fuerte reducción del 37,2 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 43,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 17,2 %. El valor máximo se registró en 2018, con 130,1 mil toneladas, y el mayor aumento se observó ese mismo año, con un 18,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Burkina Faso en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Singapur (28,1 % de las exportaciones en volumen), Ghana (23,3 %) y Vietnam (22,7 %) destacaron como los principales mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 74,1 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Burkina Faso en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de frutos secos desde Burkina Faso en términos de valor disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones se registraron en 68,0 millones de dólares estadounidenses, mostrando una caída abrupta del 28,9 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 60,4 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 26,6 %. El valor máximo se registró en 2018, con 211,6 millones de dólares, el mayor descenso se observó en 2019, con un 54,8 %, y el mayor aumento ocurrió en 2018, con un 23,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Burkina Faso en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Singapur (27,9 % de las exportaciones en valor), Vietnam (22,7 %) y Ghana (17,1 %) formaron el grupo central de mercados para las exportaciones en valor, representando juntos el 67,7 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Burkina Faso en valor, 2017-2020

Importaciones de frutos de cáscara a Burkina Faso

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de frutos secos en Burkina Faso aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el país importó 11,0 mil toneladas, un incremento del 23,2 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 8,8 mil toneladas, y el mayor descenso ocurrió ese mismo año, con un 21,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Burkina Faso en volumen, 2017-2020, mil t

En 2017-2020, las importaciones en volumen de frutos secos a Burkina Faso estuvieron altamente concentradas en Costa de Marfil, que representó el 98,4 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Burkina Faso en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se alcanzó una variación de 1,8 veces entre el máximo en 2020 y el mínimo en 2019. En 2020, los envíos de frutos secos a Burkina Faso desde el extranjero se registraron en 2,6 millones de dólares estadounidenses, equivalente a un fuerte aumento del 78,6 % respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 1,5 millones de dólares, y el mayor descenso ocurrió en 2018, con un 39,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Burkina Faso en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, Costa de Marfil concentró efectivamente las importaciones en valor de frutos secos a Burkina Faso, con una participación del 97,1 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Burkina Faso en valor, 2017-2020