Mercado de carne de cerdo en Lesoto

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado porcino en Lesotho presentó variaciones considerables entre 2018 y 2023. Partió de 2.279 t en 2018, se contrajo a 2.054 t al año siguiente, alcanzó un pico de 2.645 t en 2020, luego bajó a 2.300 t en 2021, se recuperó a 2.617 t en 2022 y cerró en 2.473 t en 2023.

La producción nacional de cerdo aumentó en general durante el período, pasando de 580 t en 2018 a 781 t en 2023, con un salto notable en 2020. Las importaciones, que constituyen la mayor parte del suministro, fluctuaron significativamente: cayeron a 1.402 t en 2019, llegaron a 1.873 t en 2022 y luego volvieron a disminuir.

En 2024, una suspensión regional de importaciones de carne procesada desde Sudáfrica afectó a la industria cárnica en Lesotho. Paralelamente, una creciente preferencia de los consumidores por la carne de pollo, más asequible, siguió moldeando los patrones de consumo de proteínas en el país.

Producción de carne de cerdo en Lesoto

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne de cerdo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne de cerdo, 2017-2020

La producción de cerdo en Lesoto aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 919 toneladas de cerdo en Lesoto, lo que representa un fuerte incremento del 41,0 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 38,1 %, equivalente a una tasa anualizada del 11,3 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 580 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 13,0 %.

Dinámica anual de la producción en Lesoto en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de carne de cerdo de Lesoto

Los datos del análisis de la industria muestran que no hubo exportaciones de cerdo en Lesoto desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de carne de cerdo a Lesoto

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de caída, los volúmenes de importación de cerdo en Lesoto aumentaron. Lesoto importó 1 726 toneladas de cerdo en 2020, lo que supone un 23,1 % más que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 10,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,7 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 402 toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 17,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Lesoto en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica lideró el ranking de proveedores de cerdo a Lesoto, con una participación del 69,8 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Lesoto en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de cerdo de Lesoto disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Lesoto importó un total de {value_last_year} miles de dólares estadounidenses en cerdo, lo que representa una disminución moderada del 9,5 % en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 4,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,6 %. El valor máximo se registró en 2018, con 3 510 miles de dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 13,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Lesoto en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica dominó la lista de proveedores de cerdo a Lesoto, con una participación del 73,9 % del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Lesoto en valor, 2017-2020