Mercado de cultivos azucareros primarios en India

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de los cultivos primarios de azúcar en India aumentó de 379,9 millones de toneladas en 2018 a 490,5 millones de toneladas en 2023. La expansión inicial en 2019 se debió a políticas gubernamentales que ayudaron a reducir los ciclos tradicionales de excedentes y a mejoras en los precios del azúcar vinculadas a déficits de producción anticipados. En 2020 se produjo una caída significativa, principalmente por los desafíos que enfrentaron los cultivos de caña de azúcar dependientes del monzón, lo que afectó negativamente los rendimientos.

El crecimiento se reanudó con fuerza a partir de 2021, respaldado por la creciente importancia de los programas de mezcla de etanol, que crearon una salida de demanda estable para la caña de azúcar. Este período registró ganancias aceleradas, ya que los agricultores reemplazaron variedades de caña más antiguas por tipos de mayor rendimiento y expandieron las áreas de siembra en estados clave como Maharashtra y Karnataka, ayudados por condiciones favorables del monzón. Los aumentos simultáneos en el Precio Justo y Remunerativo para la caña de azúcar incentivaron aún más la producción, lo que llevó a un crecimiento constante del volumen de mercado hasta 2023.

Producción de cultivos azucareros primarios en India

En volumen, 2017-2020, M t

Entre 2017 y 2020, India ocupó el segundo lugar a nivel mundial en la producción de cultivos primarios de azúcar.

Mayores productores de de cultivos azucareros primarios, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cultivos azucareros primarios, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de cultivos primarios de azúcar en India disminuyó. En 2020, se produjeron 370,5 millones de toneladas, lo que representa una caída del 8,6% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 21,1%, equivalente a una tasa anualizada del 6,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 405,4 millones de toneladas. El mayor incremento se observó en 2018, con un 24,1%.

Dinámica anual de la producción en India en volumen, 2017-2020, M t

Exportaciones de cultivos azucareros primarios de India

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 174 toneladas, y su máximo en 2019, con 1 154 toneladas, lo que supone una diferencia de 6,6 veces entre ambos años. En 2020, los envíos transfronterizos de cultivos primarios de azúcar desde India fueron de 224 toneladas, lo que refleja una fuerte caída del 80,6% en comparación con el año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, con un 564,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de India en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la estructura por países de las exportaciones en volumen estuvo fuertemente concentrada en Nepal y Qatar, que juntos representaron el 83,0% del total de flujos, mientras que otros socios formaron una cola residual.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de India en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Los niveles de exportación fluctuaron 2,3 veces entre el mínimo de 2018, con 43,8 mil dólares estadounidenses, y el máximo de 2020, con 101,9 mil dólares estadounidenses. En 2020, las exportaciones de cultivos primarios de azúcar desde India ascendieron a 101,9 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 13,7% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con un 26,1%, mientras que el mayor incremento fue en 2019, con un 104,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de India en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los Emiratos Árabes Unidos (29,8% de las exportaciones en valor), Qatar (24,6%) y Nepal (15,4%) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las exportaciones en valor de cultivos primarios de azúcar desde India, con una participación combinada del 69,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de India en valor, 2017-2020

Importaciones de cultivos azucareros primarios a India

Importaciones en en volumen, t

En 2020, las importaciones de cultivos primarios de azúcar en India se registraron en 6 toneladas, lo que refleja una variación insignificante respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 154,5%, equivalente a una tasa anualizada del 36,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a India en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los Emiratos Árabes Unidos y Estados Unidos capturaron la mayor parte de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 100,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a India en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, los suministros extranjeros de cultivos primarios de azúcar a India ascendieron a 6,8 mil dólares estadounidenses, mostrando un cambio mínimo en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 25,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a India en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, los Emiratos Árabes Unidos y Estados Unidos siguieron siendo los principales proveedores de cultivos primarios de azúcar a India, representando juntos el 100,0% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a India en valor, 2017-2020