Investigación de mercado

Mercado de copra en Latinoamérica y el Caribe

Mercado de copra en Latinoamérica y el Caribe

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:
Español English

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La región "Latin America and the Caribbean" incluye los siguientes países:

Argentina
Bolivia
Isla Bouvet
Brasil
Chile
Colombia
Ecuador
Islas Malvinas
Islas Georgia del Sur y Sandwich del Sur
Guayana Francesa
Guyana
Paraguay
Perú
Surinam
Uruguay
Venezuela
Belice
Costa Rica
El Salvador
Guatemala
Honduras
México
Nicaragua
Panamá
Antigua y Barbuda
Las Bahamas
Barbados
Islas Vírgenes Británicas
Islas Caimán
Cuba
Dominica
República Dominicana
Grenada
Guadalupe
Haití
Jamaica
Martinica
Montserrat
Curazao
Aruba
Saint-Martin (parte holandesa)
Bonaire
Puerto Rico
San Bartolomé
San Cristóbal y Nieves
Anguila
Santa Lucía
Saint-Martin (parte francesa)
San Vicente y las Granadinas
Trinidad y Tobago
Islas Turcas y Caicos
Islas Vírgenes de Estados Unidos

Observaciones de informes anteriores

El mercado de copra en América Latina y el Caribe experimentó un crecimiento continuo desde 2018, cuando el volumen alcanzó 303,5 mil toneladas, hasta 2020, cuando llegó a 328,1 mil toneladas. Este aumento se debió principalmente a la mayor demanda industrial para la extracción de aceite de coco y al incremento del consumo doméstico en las economías emergentes de la región. En 2019, los sectores alimentario, cosmético y de procesamiento de aceites mantuvieron una demanda elevada, lo que sostuvo el impulso del mercado. Incluso la pandemia de COVID-19 en 2020 no interrumpió esta tendencia; los esfuerzos de recuperación posteriores a la pandemia ayudaron a mantener las cadenas de suministro y apoyaron el consumo regional, lo que resultó en un nuevo aumento del volumen del mercado.

Tras una ligera contracción a 320,8 mil toneladas en 2021, donde los programas de protección social y las medidas de recuperación económica contribuyeron a estabilizar el mercado, el crecimiento se reanudó en 2022. Ese año, el mercado alcanzó 333,7 mil toneladas, impulsado por la fuerte demanda de las industrias alimentaria y cosmética, que valoran la copra por sus aplicaciones. En 2023, el volumen subió a 338,4 mil toneladas, favorecido por la recuperación del comercio internacional y una mayor integración regional, lo que mejoró las condiciones de suministro y la estabilidad del mercado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Latinoamérica y el Caribe
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argentina en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argentina por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argentina en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argentina por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argentina, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argentina por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argentina en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argentina por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argentina en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argentina por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argentina, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argentina por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argentina en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argentina por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argentina en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argentina por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argentina, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argentina por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argentina en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argentina por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argentina en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argentina por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argentina, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argentina por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de copra en Latinoamérica y el Caribe

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de copra, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de copra, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de copra en América Latina y el Caribe aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 328,0 mil toneladas de copra en la región, lo que representa un incremento del 2,9 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 6,3 %, equivalente a una tasa anualizada del 2,1 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 303,3 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 1,7 %, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 5,1 %.

Dinámica anual de la producción en Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(1.7%)5.1%2.9%2.1%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de copra de Latinoamérica y el Caribe

Exportaciones en en volumen, kg

Los envíos de copra desde América Latina y el Caribe al extranjero disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones se situaron en 83 kg, lo que refleja una fuerte caída del 99,4 % interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 99,8 %, equivalente a una tasa anualizada del 87,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(49.2%)(32.7%)(99.4%)(87.3%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Francia (con el 0,9 % del total de flujos) y Estados Unidos (0,7 %) fueron los dos principales destinos de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 1,5 % del total.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de copra desde América Latina y el Caribe disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, la región exportó 0,1 mil dólares estadounidenses de copra, lo que supone una caída del 99,1 % en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 99,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 86,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(51.5%)(46.8%)(99.1%)(86.9%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Francia (con el 2,3 % de las exportaciones en valor), Estados Unidos (1,4 %) y Alemania (0,8 %) desempeñaron los papeles principales en las exportaciones en valor de copra desde América Latina y el Caribe, representando conjuntamente el 4,6 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de copra a Latinoamérica y el Caribe

Importaciones en en volumen, kg

Las entregas de copra a América Latina y el Caribe disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 97 083 kg, lo que refleja un descenso del 32,3 % interanual. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 15 %, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 5,3 %. El valor máximo se registró en 2018, con 152 107 kg, año en el que también se observó el mayor aumento, del 33,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual33.2%(5.7%)(32.3%)(5.3%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos fue el principal destino de las importaciones en volumen de copra a América Latina y el Caribe, representando el 3,6 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Latinoamérica y el Caribe en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de copra en América Latina y el Caribe disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, la región importó 119,9 mil dólares estadounidenses de copra, mostrando una reducción sólida del 18,0 % frente al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 20 %, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 7,2 %. El valor máximo se registró en 2018, con 187,0 mil dólares estadounidenses, año en el que también se observó el mayor aumento, del 24,8 %. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 21,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual24.8%(21.8%)(18.0%)(7.2%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos dominó la lista de proveedores de copra a América Latina y el Caribe, con una participación del 2,7 % del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Latinoamérica y el Caribe en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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