Investigación de mercado

Mercado de cocos, nueces de Brasil y anacardos en Vietnam, 2026

Mercado de cocos, nueces de Brasil y anacardos en Vietnam

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado vietnamita de cocos, nueces de Brasil y anacardos creció de 1.725 mil toneladas en 2018 a 4.258 mil toneladas en 2023. Este crecimiento se debió principalmente a la inversión privada en nuevas plantas de procesamiento a gran escala, que aumentaron la capacidad nacional y estimularon las importaciones de frutos secos en bruto. La promoción respaldada por el estado a través de la Asociación Vietnamita de Anacardos (VINACAS) aseguró nuevos compradores internacionales en mercados como la UE, mientras que la demanda constante de los hogares por aperitivos y regalos mantuvo el consumo interno.

El volumen del mercado se disparó en 2019 cuando varias plantas de procesamiento modernas con tecnología avanzada de descascarado comenzaron a operar, elevando las importaciones a más de 1.300 mil toneladas. La ligera contracción en 2020 se estabilizó gracias a medidas gubernamentales, incluida una exención temporal del impuesto a la exportación de anacardos en bruto y el acopio de existencias por parte de agencias estatales, que contrarrestaron los cuellos de botella logísticos relacionados con el COVID-19. Un fuerte aumento de las importaciones a 2.575 mil toneladas en 2021 se produjo cuando los procesadores anticiparon posibles aranceles a la importación de anacardos africanos, una propuesta debatida por el Ministerio de Agricultura. La caída del mercado en 2022 coincidió con una mayor competencia de los exportadores africanos, aunque un nuevo plan piloto de certificación halal aprobado por el gobierno abrió el acceso a mercados de mayoría musulmana.

Para 2023, la fuerte demanda de la UE y Estados Unidos impulsó el valor de las exportaciones hacia los 5.000 millones de dólares estadounidenses, y los estándares de higiene más estrictos para el manejo de anacardos en bruto obligaron a mejoras de calidad. En 2024, el Ministerio de Agricultura promulgó normas obligatorias de trazabilidad y etiquetado para las exportaciones a la UE, mientras que dos procesadores de empresas conjuntas extranjeras de Brasil y Kenia establecieron nuevas líneas de montaje, lo que indica una inversión extranjera continua y un enfoque en segmentos de productos de alto valor.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Vietnam
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Vietnam en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Vietnam en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Vietnam por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Vietnam por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Vietnam, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Vietnam por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Vietnam por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Vietnam por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Vietnam, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Vietnam por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Vietnam por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Vietnam por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Vietnam, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Vietnam por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Vietnam por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Vietnam por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Vietnam, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Vietnam por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de cocos, nueces de Brasil y anacardos en Vietnam

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Vietnam ocupó la sexta posición a nivel mundial en volumen de producción de cocos, nueces de Brasil y anacardos.

Mayores productores de de cocos, nueces de Brasil y anacardos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de cocos, nueces de Brasil y anacardos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de cocos, nueces de Brasil y anacardos en Vietnam aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 069 K t, lo que representa un crecimiento moderado del 5,4% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 20,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,5%.

Dinámica anual de la producción en Vietnam en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual7.2%6.8%5.4%6.5%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de cocos, nueces de Brasil y anacardos de Vietnam

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de cocos, nueces de Brasil y anacardos desde Vietnam aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, Vietnam exportó 573 K t, mostrando un incremento del 27,6% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 39,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 294 K t, marcando la mayor caída anual del 28,2%. En cambio, el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 52,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(28.2%)52.7%27.6%11.8%
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Estados Unidos (29,3% de las exportaciones en volumen), China (17,1%) y los Países Bajos (11,5%) fueron los principales destinos, representando conjuntamente el 57,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Vietnam en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Los envíos de cocos, nueces de Brasil y anacardos desde Vietnam al extranjero disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 3 002 M $ US, reflejando una ligera caída del 2,3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 13,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta negativa del 4,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(5.5%)(6.6%)(2.3%)(4.8%)
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Estados Unidos (32,9% de las exportaciones en valor), China (14,6%) y los Países Bajos (13,2%) encabezaron la lista de compradores, representando conjuntamente el 60,8% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Vietnam en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de cocos, nueces de Brasil y anacardos a Vietnam

Importaciones en en volumen, mil t

Hubo fluctuaciones notables en el mercado durante el período. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2018, con 181 K t, registrando la mayor caída anual del 86,1%. Luego, en 2019, se produjo el máximo, con 1 327 K t, marcando el mayor aumento anual del 634,2%, lo que supone un cambio de 7,3 veces entre estos años. En 2020, las importaciones de Vietnam totalizaron 1 283 K t, equivalente a una disminución moderada del 3,3% respecto a 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(86.1%)634.2%(3.3%)(0.4%)
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, los principales orígenes de las importaciones en volumen de cocos, nueces de Brasil y anacardos a Vietnam fueron Costa de Marfil (36,2% de las importaciones en volumen), Ghana (13,8%) y Camboya (12,5%), que en conjunto representaron el 62,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Vietnam en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de cocos, nueces de Brasil y anacardos a Vietnam disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 1 591 M $ US, un 11,3% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 38,3%, lo que equivale a una tasa anualizada negativa del 14,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(22.6%)(10.0%)(11.3%)(14.9%)
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Costa de Marfil (35,3% de las importaciones en valor), Camboya (13,2%) y Ghana (12,6%) absorbieron conjuntamente el 61,1% del total de importaciones en valor, consolidándose como las principales direcciones.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Vietnam en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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