Mercado de cocos, nueces de Brasil y anacardos en las Américas

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado de cocos, nueces de Brasil y anacardos en Brasil aumentó de 4.962 mil toneladas a 5.619 mil toneladas. Esta expansión se produjo a pesar de una ligera contracción en 2019, mientras que el valor del mercado mostró fluctuaciones significativas, cayendo de 38.075 millones de dólares a 24.233 millones de dólares en el mismo período. Un factor clave desde 2021 fue el aumento de la demanda de los consumidores por los beneficios para la salud de los frutos secos, especialmente anacardos y almendras, lo que respaldó el crecimiento del volumen.

El volumen del mercado registró un fuerte aumento del 9,9% en 2022, seguido de un incremento adicional del 3,1% en 2023. Este crecimiento sostenido fue impulsado por la creciente demanda de snacks convenientes y una mayor conciencia sobre la salud, con la disponibilidad de varios sabores y opciones orgánicas para los anacardos estimulando las ventas. Sin embargo, el valor del mercado cayó un 25,2% en 2023, coincidiendo con una caída del 42% en el valor de las importaciones, lo que indica cambios en los flujos comerciales que afectaron la valoración general del mercado.

Brasil consolida su posición como el mayor importador de anacardos en América Latina, representando el 81% de las importaciones intraregionales. Las preferencias de los consumidores en evolución, incluido un cambio hacia estilos de vida veganos y sustitutos saludables, continúan impulsando la demanda de productos de frutos secos con sabor y orgánicos en el mercado nacional.

Producción de cocos, nueces de Brasil y anacardos en las Américas

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de cocos, nueces de Brasil y anacardos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cocos, nueces de Brasil y anacardos, 2017-2020

En 2020, se produjeron 4 918 mil toneladas de cocos, nueces de Brasil y anacardos en América, lo que representa un aumento del 0,8% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 3%, equivalente a una tasa anualizada del 1,0%. El valor máximo se registró en 2018, con 4 953 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 1,5%, mientras que el mayor incremento fue en 2018, con un aumento del 3,7%.

Dinámica anual de la producción en las Américas en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de cocos, nueces de Brasil y anacardos en América disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó 26 761 millones de dólares estadounidenses, un 15,7% menos que en 2019. En el período 2017-2020, la producción cayó un 18,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 38 265 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída fue en 2019, con un descenso del 17,0%, y el mayor aumento en 2018, con un incremento del 16,7%.

Dinámica anual de la producción en las Américas en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de cocos, nueces de Brasil y anacardos de las Américas

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, las entregas de cocos, nueces de Brasil y anacardos desde América totalizaron 59 455 toneladas, lo que supone un avance del 1,3% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 58 687 toneladas, y el máximo en 2018, con 66 885 toneladas. La mayor caída fue en 2019, con un descenso del 12,3%, mientras que el mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 13,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Américas en volumen, 2017-2020, t

La estructura de las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 muestra un conjunto diversificado de socios: Países Bajos (7,3% de las exportaciones en volumen), Reino Unido (4,5%) y Alemania (4,4%) representaron conjuntamente solo el 16,1% del total de flujos, mientras que el 83,9% restante se distribuyó entre numerosos mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Américas en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Los envíos de cocos, nueces de Brasil y anacardos desde América al extranjero disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación ascendió a 323,5 millones de dólares estadounidenses, un 15,3% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 20%, equivalente a una tasa anualizada del 7,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 516,7 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída fue en 2019, con un descenso del 26,1%, y el mayor aumento en 2018, con un incremento del 27,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Américas en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, el panorama de socios para las exportaciones en valor fue amplio, ya que Países Bajos (12,3% de las exportaciones en valor), Corea del Sur (9,1%) y Alemania (8,7%) formaron conjuntamente solo el 30,0% del total de flujos, mientras que un sustancial 70,0% se suministró a o desde muchos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Américas en valor, 2017-2020

Importaciones de cocos, nueces de Brasil y anacardos a las Américas

Importaciones en en volumen, t

Los suministros extranjeros de cocos, nueces de Brasil y anacardos a América disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, América importó un total de 69 127 toneladas de estos productos, mostrando una modesta caída del 6,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 12,7%, equivalente a una tasa anualizada del 4,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Américas en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, Filipinas (19,6% de las importaciones en volumen), Indonesia (14,4%) y Vietnam (11,6%) fueron proveedores importantes de cocos, nueces de Brasil y anacardos para América, pero su participación combinada alcanzó solo el 45,5% del total de importaciones en volumen, con el 54,5% restante distribuido entre muchos otros socios.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a las Américas en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Los envíos transfronterizos de cocos, nueces de Brasil y anacardos a América disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 234,1 millones de dólares estadounidenses, equivalentes a una disminución moderada del 9,7% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 30,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Américas en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, Vietnam (34,7% de las importaciones en valor), Filipinas (14,3%) e Indonesia (7,9%) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las importaciones en valor de cocos, nueces de Brasil y anacardos a América, con una participación combinada del 56,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a las Américas en valor, 2017-2020