Mercado de cocos en MERCOSUR

Observaciones de informes anteriores

El mercado de coco en el MERCOSUR creció de 2.366 mil toneladas en 2018 a 2.917 mil toneladas en 2023. Este crecimiento se vio respaldado por la integración económica continua dentro del bloque, establecida por el Tratado de Asunción y reforzada mediante iniciativas para armonizar regulaciones técnicas y modernizar acuerdos comerciales, lo que facilitó operaciones de mercado más fluidas.

En la parte final del período, el aumento de la demanda de los consumidores por productos ecológicos y saludables en la región estimuló el consumo de coco, ya que se percibe como un alimento natural y sostenible. Esta tendencia, junto con una mayor conciencia de los beneficios para la salud de los productos de coco, proporcionó un impulso directo para la expansión del mercado.

La producción doméstica aumentó de 2.345 mil toneladas en 2018 a 2.899 mil toneladas en 2023, coincidiendo estrechamente con el crecimiento del tamaño del mercado, mientras que las importaciones se mantuvieron relativamente bajas y estables, lo que indica que el mercado se abasteció principalmente de la producción regional.

Producción de cocos en MERCOSUR

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de cocos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cocos, 2017-2020

La producción de cocos en el MERCOSUR aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 434 K t de cocos en el MERCOSUR, lo que representa un incremento controlado del 3,6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 10,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,3%.

Dinámica anual de la producción en MERCOSUR en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de cocos de MERCOSUR

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de descenso, las exportaciones de cocos del MERCOSUR aumentaron. En 2020, las exportaciones se registraron en 935 t, lo que supone un aumento interanual del 1,9%. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 40,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 15,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 917 t. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 29,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MERCOSUR en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Egipto (29,3% de las exportaciones en volumen), España (19,1% de las exportaciones en volumen) y Portugal (7,5% de las exportaciones en volumen) continuaron siendo los principales compradores de cocos del MERCOSUR, representando conjuntamente el 55,9% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de MERCOSUR en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de cocos del MERCOSUR en valor aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 1 004 K $ US, un 5,5% más que el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 22,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 795 K $ US. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 38,3%, mientras que el mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 19,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MERCOSUR en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, no hubo un mercado único dominante para los cocos en términos de valor: Estados Unidos (17,8% de las exportaciones en valor), Egipto (13,4% de las exportaciones en valor) y España (8,6% de las exportaciones en valor) representaron conjuntamente solo el 39,9% del total de exportaciones en valor, mientras que muchos socios menores tuvieron participaciones individuales modestas.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de MERCOSUR en valor, 2017-2020

Importaciones de cocos a MERCOSUR

Importaciones en en volumen, t

En 2020, las importaciones de cocos del MERCOSUR totalizaron 22 249 t, lo que representa una ligera caída del 2,2% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 21 970 t, mientras que el valor máximo se alcanzó en 2019, con 22 742 t. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 3,0%, y el mayor aumento en 2019, con un incremento del 3,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MERCOSUR en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Indonesia y Filipinas dominaron claramente la estructura de socios para las importaciones en volumen, mientras que otros países representaron el resto de la participación.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a MERCOSUR en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las importaciones de cocos del MERCOSUR en valor alcanzaron 32 321 K $ US, lo que supone un aumento del 3,8% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 22,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 31 130 K $ US, y el valor máximo en 2018, con 43 248 K $ US. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 28,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MERCOSUR en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Indonesia y Filipinas fueron los destinos dominantes para las importaciones en valor de cocos al MERCOSUR, representando conjuntamente el 90,2% del total de flujos, mientras que el volumen restante se distribuyó entre mercados menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a MERCOSUR en valor, 2017-2020