Mercado de cocos desecados en China

Observaciones de informes anteriores

El mercado de coco deshidratado en China experimentó un crecimiento significativo, pasando de 36.526 toneladas en 2018 a 84.496 toneladas en 2023. Este aumento se debió principalmente al auge de las bebidas a base de coco, especialmente el agua de coco y la leche de coco. El mercado del agua de coco entró en una fase de rápido crecimiento alrededor de 2018, con marcas líderes como IF consolidando su posición dominante, mientras que la leche de coco ganó popularidad entre los consumidores jóvenes a partir de 2021. Este incremento en el consumo de bebidas elevó la demanda general de materias primas de coco, lo que impulsó directamente una mayor producción e importación de coco deshidratado.

La fuerte dependencia de China de las importaciones de coco, con una oferta nacional que cubre solo alrededor del 10% de la demanda, hizo que el mayor consumo se tradujera en un aumento pronunciado de las importaciones. Las importaciones de coco a través del puerto de Hainan alcanzaron el nivel de 500.000 toneladas para 2021, aliviando las limitaciones de materias primas para los procesadores. Además, el uso del agua de coco como ingrediente en bebidas de té amplió la base de demanda, contribuyendo al crecimiento continuo del volumen del mercado. La entrada de múltiples marcas con financiación y la innovación constante en productos de coco mantuvieron alto el interés general de los consumidores.

En los últimos años, la intensa competencia y las guerras de precios en el segmento del agua de coco, junto con la falta de estándares unificados de producto, caracterizaron el mercado, pero no detuvieron su expansión. El crecimiento más amplio de la industria del coco, impulsado por las tendencias de salud y las nuevas aplicaciones de productos, aseguró que el mercado de coco deshidratado mantuviera su trayectoria ascendente hasta 2023.

Producción de cocos desecados en China

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, China ocupó el quinto lugar a nivel mundial en la producción de coco deshidratado.

Mayores productores de de cocos desecados, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cocos desecados, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de coco deshidratado en China disminuyó. En 2020, se produjeron 31 073 toneladas, lo que representa una reducción del 1,8 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 46,2 %, equivalente a una tasa anualizada del 13,5 %. El valor máximo se registró en 2019, con 31 652 toneladas, y el mayor incremento anual ocurrió ese mismo año, del 23,6 %.

Dinámica anual de la producción en China en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de cocos desecados de China

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. En 2017 se alcanzó el punto más bajo, mientras que en 2019 se registró el pico, con una variación de 8,8 veces entre ambos años. En 2020, los envíos de coco deshidratado desde China al extranjero totalizaron 293 toneladas, lo que supone una reducción drástica del 45,1 % interanual. El valor máximo fue de 533 toneladas en 2019, y el mayor aumento anual se produjo en 2018, del 285,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Bangladesh (con el 69,7 % de las exportaciones en volumen), Uzbekistán (8,6 %) e Irán (4,3 %) lideraron la estructura de exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 82,6 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. En 2017 se registró el punto más bajo, mientras que en 2019 se alcanzó el pico, con una amplitud de 3,5 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de coco deshidratado desde China totalizaron 308 000 dólares estadounidenses, lo que constituye una pérdida abrupta del 43,3 % respecto al año anterior. El valor máximo fue de 543 000 dólares en 2019, y el mayor aumento anual se produjo en 2018, del 86,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Bangladesh (con el 53,0 % de las exportaciones en valor), Hong Kong (12,3 %) y Uzbekistán (7,9 %) continuaron siendo los principales compradores de coco deshidratado de China, formando conjuntamente el 73,1 % del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020

Importaciones de cocos desecados a China

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de coco deshidratado en China aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 15 686 toneladas, lo que marca un incremento significativo del 15,8 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 40,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,0 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 11 151 toneladas, y el mayor descenso anual ocurrió ese mismo año, del 0,1 %. El mayor aumento anual se produjo en 2019, del 21,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Filipinas e Indonesia absorbieron conjuntamente el 83,0 % del total de importaciones en volumen de coco deshidratado a China, mientras que el resto del volumen se distribuyó entre mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de descenso, el volumen de importaciones de coco deshidratado en China aumentó. En 2020, China importó un total de 24 909 000 dólares estadounidenses de coco deshidratado, lo que supone un aumento del 35,9 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 12,4 %, equivalente a una tasa anualizada del 4,0 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 18 330 000 dólares, y el mayor descenso anual ocurrió ese mismo año, del 9,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, dos mercados —Filipinas e Indonesia— desempeñaron los roles principales en las importaciones en valor, acaparando conjuntamente el 81,4 % del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020