Mercado de ciruelas y endrinas en SADC

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de ciruelas y endrinas frescas en la SADC osciló entre 29,0 y 28,2 mil toneladas. En 2020, la producción de frutas de hueso, incluidas las ciruelas, aumentó un 2,8% gracias a condiciones climáticas y de cultivo favorables, lo que impulsó una ligera mejora en la disponibilidad doméstica.

En 2021, el volumen del mercado se disparó un 20%, alcanzando 33,9 mil toneladas, impulsado por un salto en la producción hasta 110,4 mil toneladas. Al año siguiente, el volumen retrocedió a 30,4 mil toneladas, ya que una mayor proporción de la producción se destinó a mercados de exportación.

Para 2023, el mercado se estabilizó en 29,8 mil toneladas. Durante este período, el sector enfrentó fuertes presiones de precios en destinos clave de exportación como el Reino Unido y Europa, lo que afectó los flujos comerciales. De cara a 2024, se finalizó el acceso al mercado chino para ciruelas y ciruelas pasas, lo que podría alterar la dinámica de exportación, mientras que el clima favorable mejoró la cuajada y la calidad de la fruta.

Producción de ciruelas y endrinas en SADC

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de ciruelas y endrinas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de ciruelas y endrinas, 2017-2020

Tras dos años de descenso, la producción de ciruelas y endrinas en la SADC aumentó. En 2020, se produjeron 73 865 toneladas de ciruelas y endrinas en la SADC, lo que representa un incremento gradual del 4,1% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 13,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 4,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 70 949 toneladas, y la mayor caída se produjo ese mismo año, del 14,1%.

Dinámica anual de la producción en SADC en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de ciruelas y endrinas en la SADC cayó por segundo año consecutivo. En 2020, la producción de ciruelas y endrinas se valoró en 89,2 millones de dólares estadounidenses en la SADC, un 4,0% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 20,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 7,5%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 114,6 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, del 18,9%, mientras que el mayor aumento se registró en 2018, del 1,7%.

Dinámica anual de la producción en SADC en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de ciruelas y endrinas de SADC

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de contracción, las exportaciones de ciruelas y endrinas en la SADC aumentaron. En 2020, la SADC exportó 47 409 toneladas de ciruelas y endrinas, un 1,6% más que en 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 25,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 9,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 46 671 toneladas, y la mayor caída se produjo ese mismo año, del 17,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de SADC en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (38,6% de las exportaciones en volumen), el Reino Unido (22,5% de las exportaciones en volumen) y los Emiratos Árabes Unidos (11,7% de las exportaciones en volumen) encabezaron la lista de compradores de ciruelas y endrinas de la SADC, representando conjuntamente el 72,8% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de SADC en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El volumen de ciruelas y endrinas que salieron de la SADC cayó por tercer año consecutivo. En 2020, la SADC exportó 57 238 miles de dólares estadounidenses de ciruelas y endrinas, lo que refleja una modesta disminución del 6,4% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 31,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 12,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de SADC en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (39,4% de las exportaciones en valor), el Reino Unido (21,2% de las exportaciones en valor) y los Emiratos Árabes Unidos (11,8% de las exportaciones en valor) formaron el grupo principal de destinos para las exportaciones en valor de ciruelas y endrinas de la SADC, con una participación combinada del 72,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de SADC en valor, 2017-2020

Importaciones de ciruelas y endrinas a SADC

Importaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de importaciones de ciruelas y endrinas de la SADC registró 1 770 toneladas, lo que supone una fuerte pérdida del 46,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 43,4%, equivalente a una tasa anualizada del 17,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 3 325 toneladas, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, del 13,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a SADC en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, España (28,2% de las importaciones en volumen), Portugal (1,5% de las importaciones en volumen) e Italia (1,0% de las importaciones en volumen) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 30,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a SADC en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de ciruelas y endrinas en la SADC cayó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 3 395 miles de dólares estadounidenses, reflejando una fuerte caída del 29,4% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 32,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesto del 12,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 5 033 miles de dólares estadounidenses, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, del 0,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a SADC en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, las importaciones en valor de ciruelas y endrinas a la SADC dependieron de una amplia gama de países socios, con España (32,9% de las importaciones en valor), Portugal (4,4% de las importaciones en valor) y Egipto (1,8% de las importaciones en valor) representando conjuntamente solo el 39,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a SADC en valor, 2017-2020