Investigación de mercado

Mercado de ciruelas y endrinas en Rumania

Mercado de ciruelas y endrinas en Rumania

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de ciruelas y endrinas en Rumanía inició el período en 2018 con un volumen de 841,9 mil toneladas, nivel respaldado por el clima templado óptimo para el cultivo y su papel consolidado como productor importante en la UE, con gran parte de la producción destinada a destilación y conservas. Tras una caída a 707,7 mil toneladas en 2019, el mercado se recuperó a 772,7 mil toneladas en 2020. Este crecimiento coincidió con una expansión del 8,1% en el sector industrial, que fortaleció la infraestructura de procesamiento y distribución de frutas. La tendencia al alza continuó en 2021, alcanzando 820,0 mil toneladas, período que también vio una expansión más amplia de las empresas agrícolas, indicada por el crecimiento en sectores hortícolas relacionados.

El volumen del mercado cayó bruscamente a 681,3 mil toneladas en 2022. La disminución continuó hasta 661,5 mil toneladas en 2023, influenciada significativamente por la disrupción regional tras la guerra en Ucrania, que tensionó las cadenas de suministro y redujo la disponibilidad de fruta fresca en el mercado. Esta oferta limitada contribuyó a precios al consumidor más altos y a la contracción observada en el volumen.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Rumania
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Rumania en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Rumania en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Rumania por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Rumania por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Rumania, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Rumania por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Rumania por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Rumania por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Rumania, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Rumania por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Rumania por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Rumania por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Rumania, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Rumania por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Rumania por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Rumania por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Rumania, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Rumania por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de ciruelas y endrinas en Rumania

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Rumanía ocupó la segunda posición a nivel mundial en volumen de producción de ciruelas y endrinas.

Mayores productores de de ciruelas y endrinas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de ciruelas y endrinas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. En 2017 se registró el punto más bajo, mientras que en 2018 se alcanzó el pico máximo, con una diferencia de 1,9 veces entre ambos años. En 2020, Rumanía produjo 757,9 mil toneladas de ciruelas y endrinas, lo que representa un avance moderado del 9,4 % respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 830,1 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 16,6 %, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2018, con un incremento del 86,6 %.

Dinámica anual de la producción en Rumania en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual86.6%(16.6%)9.4%19.4%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de ciruelas y endrinas en Rumanía alcanzó un valor de 750,7 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento drástico del 36,8 % interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 68,3 %, equivalente a una tasa anualizada del 18,9 %. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 14,5 %, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 43,8 %.

Dinámica anual de la producción en Rumania en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual43.8%(14.5%)36.8%18.9%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de ciruelas y endrinas de Rumania

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de declive, las exportaciones rumanas de ciruelas y endrinas al extranjero aumentaron. En 2020, Rumanía exportó 160 toneladas, lo que representa un avance sustancial del 21,4 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 71,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 34,2 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 131 toneladas, mientras que la mayor caída tuvo lugar en 2018, con un descenso del 68,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(68.1%)(26.2%)21.4%(34.2%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Alemania (con el 36,0 % de las exportaciones en volumen), Hungría (16,0 %) e Italia (13,9 %) fueron los principales compradores de ciruelas y endrinas de Rumanía, representando conjuntamente el 66,0 % del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2017 y cayeron al mínimo en 2019, con una relación de 5,4 veces entre ambos extremos. En 2020, las exportaciones rumanas de ciruelas y endrinas se situaron en 158 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a una mejora marcada del 51,8 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 104 mil dólares, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 75,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(75.4%)(24.4%)51.8%(34.4%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Alemania (con el 44,0 % de las exportaciones en valor), Italia (15,1 %) y Hungría (12,3 %) formaron el principal grupo de mercados para las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 71,4 % de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de ciruelas y endrinas a Rumania

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, los volúmenes de importación de ciruelas y endrinas en Rumanía disminuyeron. En 2020, las importaciones totalizaron 14 947 toneladas, lo que refleja un ligero descenso del 1,2 % interanual. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 57,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,4 %. El valor máximo se registró en 2019, con 15 126 toneladas, mientras que el mayor aumento tuvo lugar en 2018, con un incremento del 26,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual26.4%26.4%(1.2%)16.4%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Moldavia se mantuvo como el principal origen de las importaciones en volumen, representando el 76,2 % de los flujos totales, mientras que el resto se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de ciruelas y endrinas en Rumanía aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 8 082 mil dólares estadounidenses, lo que supone un avance del 30,2 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 28,8 %, equivalente a una tasa anualizada del 8,8 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 5 373 mil dólares, mientras que la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 14,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(14.3%)15.5%30.2%8.8%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Moldavia (con el 61,0 % de las importaciones en valor), los Países Bajos (10,8 %) y Alemania (6,2 %) realizaron la mayor contribución a las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 78,0 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Rumania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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