Investigación de mercado

Mercado de ciruelas y endrinas en Colombia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado colombiano de ciruelas y endrinas aumentó de 18.691 t a 21.066 t. El crecimiento inicial en 2018 se debió principalmente a un incremento significativo en la producción nacional de ciruelas, especialmente en el departamento de Boyacá, donde los agricultores diversificaron hacia este cultivo por su rentabilidad. Tras una contracción en 2020, el mercado se recuperó y continuó expandiéndose a partir de 2021.

Este crecimiento sostenido hasta 2023 contó con un entorno favorable para el sector frutícola, que incluyó una mayor demanda nacional e internacional. Los consumidores mostraron una mayor conciencia sobre la salud, dispuestos a pagar más por frutas frescas y nutritivas. Las políticas gubernamentales y la mejora de los acuerdos comerciales también contribuyeron al desarrollo positivo del mercado.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valor
    1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Colombia
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Colombia en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Colombia en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Colombia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Colombia por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Colombia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Colombia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Colombia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Colombia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Colombia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Colombia por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Colombia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Colombia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Colombia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Colombia por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Colombia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Colombia por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Colombia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Colombia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Colombia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Colombia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Colombia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Colombia por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Colombia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Colombia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Colombia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Colombia por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de ciruelas y endrinas en Colombia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de ciruelas y endrinas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de ciruelas y endrinas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Colombia produjo 16 420 toneladas de ciruelas y endrinas, lo que representa una pequeña disminución del 2,9% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción cayó un 9,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,2%. La mayor caída se registró en 2018, con un 8,4%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un 2,0%.

Dinámica anual de la producción en Colombia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(8.4%)	2.0%	(2.9%)	(3.2%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de ciruelas y endrinas de Colombia

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, los envíos transfronterizos de ciruelas y endrinas desde Colombia alcanzaron las 15 toneladas, un aumento del 65,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 23,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 7,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 9 toneladas, y la mayor disminución también ocurrió ese año, con un 31,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Colombia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	8.5%	(31.1%)	65.5%	7.4%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Curazao fue el principal comprador de ciruelas y endrinas de Colombia, representando el 72,9% del total de exportaciones en volumen, mientras que otros países compartieron el resto.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Colombia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de reducción, el volumen de exportaciones de ciruelas y endrinas de Colombia aumentó. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 20 mil dólares estadounidenses, lo que supone un avance del 16,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 41,2%, con una tasa anualizada del 16,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 17 mil dólares, y la mayor caída también ocurrió ese año, con un 38,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Colombia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(18.0%)	(38.5%)	16.6%	(16.2%)

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Curazao y Panamá fueron los principales destinos de las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 82,8% del total, mientras que otros socios tuvieron participaciones significativamente menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Colombia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de ciruelas y endrinas a Colombia

Importaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de importaciones de ciruelas y endrinas en Colombia se situó en 1 414 toneladas, lo que refleja una intensa reducción del 45,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 45,9%, con una tasa anualizada del 18,5%. El mayor aumento se registró en 2019, con un 21,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Colombia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(18.2%)	21.6%	(45.6%)	(18.5%)

Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Chile y España fueron los mercados clave para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 91,6% del total, mientras que otros destinos tuvieron participaciones comparativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Colombia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Colombia importó 2 172 mil dólares estadounidenses en ciruelas y endrinas en 2020, lo que refleja una reducción del 41,5% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 42,8%, con una tasa anualizada del 17,0%. El mayor aumento se registró en 2019, con un 6,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Colombia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(7.7%)	6.1%	(41.5%)	(17.0%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Chile y España dominaron claramente la estructura de socios para las importaciones en términos de valor, mientras que otros países formaron el resto de la participación.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Colombia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io