Mercado de cerezas en Líbano

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de cerezas libanés cayó de 35.671 t en 2018 a 24.859 t en 2020. Esta contracción se debió a desafíos climáticos recurrentes, como el deterioro prematuro de la fruta y las infestaciones del gusano de la cereza que redujeron los rendimientos. Además, en 2020 comenzó una grave crisis económica que limitó drásticamente el poder adquisitivo de los consumidores. En 2019, los costes de producción aumentaron por la depreciación de la libra libanesa, lo que afectó aún más a los agricultores.

A partir de 2021, el mercado inició una recuperación gradual. Iniciativas como las asociaciones de conservación doméstica que se expandieron al secado y la elaboración de mermelada de cereza ayudaron a estimular una demanda adicional. En 2022, el lanzamiento del Programa Nacional de Calificación para la Exportación de Cerezas, junto con eventos promocionales locales como los 'Días de la Cereza', impulsaron el interés nacional e internacional por las cerezas libanesas. A pesar de las presiones climáticas continuas que a veces dejaron fruta sin cosechar, el consumo local aumentó considerablemente en 2023, elevando el volumen del mercado a 28.609 t.

Producción de cerezas en Líbano

En volumen, 2017-2020, t

Líbano se situó entre los principales productores mundiales de cerezas en el período 2017-2020, ocupando el puesto 20 por volumen de producción.

Mayores productores de de cerezas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cerezas, 2017-2020

La producción de cerezas en Líbano disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 30 364 toneladas de cerezas en el país, lo que representa una caída interanual del 7,9%. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 32,2%, equivalente a una tasa anualizada del 12,2%.

Dinámica anual de la producción en Líbano en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de cerezas de Líbano

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los niveles de importación fluctuaron 8,2 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2018. En 2020, el volumen de exportaciones de cerezas de Líbano ascendió a 5 525 toneladas, lo que supone una disminución significativa del 10,5% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 751 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 6 172 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un 24,2%, y el mayor aumento en 2019, con un 721,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Arabia Saudita (27,5% de las exportaciones en volumen), Egipto (19,6%) y Kuwait (14,9%) fueron consistentemente los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando juntos el 62,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Líbano en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Líbano exportó cerezas por valor de 3 331 miles de dólares estadounidenses en 2020, lo que supone una disminución del 22,1% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 19%, equivalente a una tasa anualizada del 6,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 780 miles de dólares, y el máximo en 2019, con 4 277 miles de dólares. El mayor incremento se produjo en 2019, con un 53,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017-2020, Arabia Saudita (30,7% de las exportaciones en valor), Kuwait (15,9%) y Jordania (13,3%) fueron los principales compradores de cerezas de Líbano, representando juntos el 59,9% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Líbano en valor, 2017-2020

Importaciones de cerezas a Líbano

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El rango de 2017 a 2019 mostró una amplitud de 503 veces entre el pico y el valle. En 2020, Líbano importó un total de 20 toneladas de cerezas, equivalente a una fuerte caída del 98,7% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 1 533 toneladas, y el mayor aumento se produjo en ese mismo año, con un 7 049,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, las cerezas se enviaron a Líbano principalmente desde Siria, que absorbió el 96,3% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Líbano en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Se registró una variación de 53 veces entre el máximo en 2019 y el mínimo en 2017. En 2020, los envíos de cerezas a Líbano desde el extranjero totalizaron 14 miles de dólares estadounidenses, mostrando una pronunciada disminución del 96,3% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 379 miles de dólares, y el mayor aumento se produjo en ese mismo año, con un 1 250,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Siria dominó la estructura de socios para las importaciones en valor, con una participación del 82,5% del total de flujos; otros mercados tuvieron participaciones comparativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Líbano en valor, 2017-2020