Mercado de cebada en África

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado africano de cebada cayó a 9,0 millones de toneladas en 2019, principalmente por una reducción del 18% en la producción continental ese año. En 2020 se recuperó hasta 9,7 millones de toneladas, impulsado por un fuerte aumento de las importaciones que compensó los problemas de producción persistentes en regiones clave como Sudáfrica, donde los agricultores enfrentaron condiciones climáticas impredecibles y mayores costos de insumos.

Tras alcanzar un pico de más de 10 millones de toneladas en 2021, el mercado se contrajo bruscamente a 7,8 millones de toneladas en 2022, con reducciones significativas tanto en la producción nacional como en las importaciones. En este período surgieron medidas estabilizadoras, como la agricultura por contrato con grandes cerveceras en Kenia y la entrada de un segundo comprador de cebada maltera en Sudáfrica, con el objetivo de asegurar los ingresos de los agricultores y diversificar el acceso al mercado.

El volumen del mercado se recuperó a 9,1 millones de toneladas en 2023, impulsado por una mejora en la producción vinculada a inversiones tecnológicas. Entre los desarrollos clave destacaron la introducción de nuevas variedades de cebada resistentes a la sequía y la investigación avanzada de secuenciación del genoma completo en Sudáfrica, lo que mejoró la resiliencia de los cultivos y apoyó la recuperación de los rendimientos.

Producción de cebada en África

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de cebada, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cebada, 2017-2020

La producción de cebada en África disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 5 903 K t de cebada en África, lo que representa una caída del 13,6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción se redujo en un 13,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,8%. El valor máximo se registró en 2018, con 7 895 K t. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 15,5%.

Dinámica anual de la producción en África en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de cebada de África

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de cebada en África aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 8 K t, lo que refleja un aumento del 24,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron en un 37,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 6 K t. La mayor caída se observó en 2018, con una disminución del 54,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África en volumen, 2017-2020, mil t

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Desde el pico en 2019 hasta el mínimo en 2018, las exportaciones variaron en 2,2 veces. En 2020, los envíos de cebada desde África al extranjero ascendieron a 2,8 M $ US, lo que supone una caída del 31,0% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 1,8 M $ US. El valor máximo se observó en 2019, con 4,0 M $ US. La mayor disminución se produjo en 2018, con un descenso del 40,9%. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 120,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África en valor, 2017-2020, M $ US

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África en valor, 2017-2020

Importaciones de cebada a África

Importaciones en en volumen, mil t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El rango desde 2018 hasta 2020 mostró una amplitud de pico a valle de 1,9 veces. En 2020, los suministros de cebada extranjera a África alcanzaron 3 783 K t, lo que es un 76,7% mayor en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 021 K t. La mayor caída se observó en 2018, con una disminución del 17,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, Francia (29,8% de las importaciones en volumen), Ucrania (24,6% de las importaciones en volumen) y Rusia (13,4% de las importaciones en volumen) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en volumen, representando juntos el 67,8% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se observó una variación de 1,7 veces entre el máximo en 2020 y el mínimo en 2019. En 2020, los volúmenes de cebada en África registraron 769,3 M $ US, lo que equivale a un aumento abrupto del 73,6% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 443,1 M $ US. La mayor caída se observó en 2019, con una disminución del 1,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Francia (30,8% de las importaciones en términos de valor), Ucrania (21,9% de las importaciones en términos de valor) y Rusia (12,3% de las importaciones en términos de valor) desempeñaron roles líderes en las importaciones en términos de valor de cebada a África, representando conjuntamente el 65,1% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África en valor, 2017-2020