Mercado de carne y despojos de pollo en Vanuatu

Observaciones de informes anteriores

El mercado de carne de pollo y despojos en Vanuatu registró un crecimiento general desde 4.479 toneladas métricas en 2018 hasta 5.952 toneladas métricas en 2023. Este aumento fue impulsado por un incremento sustancial de las importaciones, que pasaron de 3.777 toneladas métricas a 5.452 toneladas métricas en el período, compensando una caída constante de la producción nacional, que se redujo de 702 toneladas métricas a 499 toneladas métricas. Tras una ligera disminución en 2019, el volumen del mercado comenzó a crecer a partir de 2020, con un salto particularmente pronunciado en 2021.

Varios eventos influyeron en esta trayectoria. La pandemia de COVID-19 en 2020 interrumpió las cadenas de suministro, lo que probablemente contribuyó a mayores volúmenes de importación para mantener la seguridad alimentaria. En septiembre de 2021, el lanzamiento de la iniciativa 'Un País, Un Producto Prioritario' se centró específicamente en el sector avícola, con el objetivo de optimizar la producción, el procesamiento y la comercialización. Este cambio de política aumentó el enfoque en la carne de pollo, lo que se correlacionó con el importante aumento de las importaciones ese año, incluso mientras la producción local seguía disminuyendo.

Las medidas políticas en curso también dieron forma al mercado. El enfoque de larga data del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural en la sustitución de importaciones de productos agrícolas, observado desde 2018, creó un contexto para la dinámica de importación. Además, el Acuerdo de Libre Comercio de Melanesia (MFTA) tenía como objetivo mejorar la integración económica regional, lo que potencialmente facilitó los flujos de importación. La transparencia del mercado se vio respaldada por encuestas regulares en el Mercado Central de Port Vila, mientras que Vanuatu Abattoirs Limited mantuvo la certificación internacional, respaldando los estándares de procesamiento para el sector cárnico.

Producción de carne y despojos de pollo en Vanuatu

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne y despojos de pollo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de pollo, 2017-2020

La producción de carne de pollo y despojos en Vanuatu disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 648 toneladas, lo que representa una caída del 5.3% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción se redujo un 4.6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1.6%. El volumen máximo se registró en 2018, con 702 toneladas, y el mayor incremento anual también ocurrió ese año, del 3.3%.

Dinámica anual de la producción en Vanuatu en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de carne y despojos de pollo de Vanuatu

Según los datos compilados de la industria, no hubo exportaciones de carne de pollo y despojos en Vanuatu entre 2017 y 2020.

Importaciones de carne y despojos de pollo a Vanuatu

Importaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de importaciones de carne de pollo y despojos en Vanuatu alcanzó 3 786 toneladas, mostrando un ligero aumento del 2.9% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 12.4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 4.0%. La mayor disminución se registró en 2019, del 2.6%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, del 12.1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Vanuatu en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Australia y Nueva Zelanda continuaron siendo los principales destinos de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 94.1% del total, mientras que otros socios comerciales tuvieron una participación mucho menor de manera individual.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Vanuatu en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Vanuatu importó un total de {value_last_year} miles de dólares estadounidenses en carne de pollo y despojos, reflejando un aumento del 1.4% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 14.5%, con una tasa anualizada del 4.6%. El valor máximo se registró en 2018, con 7 965 miles de dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2019, del 4.5%, y el mayor incremento en 2018, del 18.2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Vanuatu en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, Australia y Nueva Zelanda fueron los proveedores dominantes de carne de pollo y despojos para Vanuatu, representando juntos el 90.6% del total de importaciones en términos de valor, mientras que otros destinos tuvieron participaciones relativamente pequeñas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Vanuatu en valor, 2017-2020