Mercado de carne y despojos de pollo en Malta, 2026

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de carne de pollo y despojos en Malta mostró una trayectoria variada entre 2018 y 2023, pasando de 9.349 t a 10.356 t. Tras un aumento moderado en 2019 y una demanda estable en 2020, el mercado se contrajo en 2021 antes de recuperarse con fuerza y registrar un crecimiento significativo en 2023.

La producción nacional aumentó de forma constante durante el periodo, alcanzando 4.740 t en 2023. Las importaciones, que constituyen la mayor parte del suministro, cayeron en 2021 y 2022, pero se recuperaron hasta 5.620 t en 2023, lo que respaldó la expansión del mercado. El proceso de importación está sujeto a normativas consistentes que requieren permisos de la Malta Food Agency para la carne preenvasada.

Las preferencias de los consumidores en el mercado maltés incluyen segmentos para productos como el pollo congelado de corral. Estos elementos, junto con la continua dependencia de las importaciones, caracterizan la estructura del mercado a lo largo de los años observados.

Producción de carne y despojos de pollo en Malta

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne y despojos de pollo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de pollo, 2017-2020

La producción de carne y despojos de pollo en Malta aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 4 150 toneladas, lo que representa un incremento del 4,0% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 12,9%, equivalente a una tasa anualizada del 4,1%.

Dinámica anual de la producción en Malta en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de carne y despojos de pollo de Malta

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los niveles de importación fluctuaron significativamente, con una diferencia de 915 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2020. Malta exportó 0,1 toneladas de carne y despojos de pollo en 2020, lo que supone una caída del 99,9% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 56 toneladas, y el mayor aumento se observó ese mismo año, del 44,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Malta en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las exportaciones en volumen fueron Bunkers (47,8% del total), Libia (10,8%) y los Países Bajos (0,7%), que en conjunto representaron el 59,3% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Malta en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2017 y su mínimo en 2020, con una diferencia de 220 veces. En 2020, las exportaciones de carne y despojos de pollo desde Malta totalizaron 1 000 dólares estadounidenses, lo que constituye una drástica caída del 99,4% respecto al año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, del 13,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Malta en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Bunkers y Libia se mantuvieron como los principales destinos de las exportaciones en valor de carne y despojos de pollo desde Malta, con una participación conjunta del 50,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Malta en valor, 2017-2020

Importaciones de carne y despojos de pollo a Malta

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de mejora, los volúmenes de importación de carne y despojos de pollo en Malta disminuyeron. En 2020, Malta importó un total de 5 516 toneladas, lo que refleja un descenso moderado del 3,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 4,5%, equivalente a una tasa anualizada del 1,5%. El valor máximo se registró en 2019, con 5 735 toneladas, y el mayor incremento se observó en 2018, del 5,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Malta en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, los principales proveedores de carne y despojos de pollo a Malta fueron los Países Bajos (34,0% de las importaciones en volumen), Italia (18,7%) y Polonia (14,5%), que en conjunto representaron el 67,2% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Malta en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las entregas de carne y despojos de pollo a Malta disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 13 712 000 dólares estadounidenses, lo que marca una disminución gradual del 9,1% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 2,7%, equivalente a una tasa anualizada del 0,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 15 918 000 dólares estadounidenses, y el mayor incremento se observó ese mismo año, del 19,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Malta en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, los Países Bajos (29,4% de las importaciones en valor), Italia (23,4%) y Polonia (16,6%) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de importaciones en valor, con una participación combinada del 69,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Malta en valor, 2017-2020