Mercado de carne y despojos de pavo en Fiyi

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de carne de pavo y despojos en Fiyi se contrajo significativamente, pasando de 199 t en 2018 a 120 t en 2020. Esta caída se debió principalmente a una fuerte reducción de las importaciones, que cayeron de 97 t a 21 t en esos dos años, mientras que la producción nacional se mantuvo estable en torno a las 104 t. En el mismo período, el sector más amplio de exportaciones agrícolas frescas y refrigeradas experimentó un crecimiento, superando por primera vez los 100 millones de dólares en valor en 2020, lo que refleja una mayor actividad en el segmento de carne y productos agrícolas.

El volumen del mercado se recuperó hasta las 145 t en 2021 y alcanzó las 146 t en 2023, aunque con algunas fluctuaciones intermedias. La producción nacional aumentó gradualmente hasta las 106 t en 2023. La recuperación se vio respaldada por una mayor participación de los agricultores y el crecimiento de las exportaciones en el sector de productos frescos, lo que indicaba una mejora en el desarrollo del mercado. Un factor clave en 2023 fue la reducción por parte del gobierno de los derechos fiscales sobre diversos productos cárnicos, incluida la reducción del arancel sobre la carne de vacuno del 32% al 15%, lo que mejoró la asequibilidad y el acceso al mercado. Al mismo tiempo, la Junta de la Industria Cárnica de Fiyi informó de un aumento de la demanda local de carne, lo que estimuló aún más el mercado.

El impulso positivo continuó en 2024, con un crecimiento del 16% en las exportaciones de productos frescos y refrigerados en el primer semestre del año. La política de reducción de aranceles del gobierno siguió vigente, apoyando la accesibilidad del mercado. Las mejoras operativas en las instalaciones de procesamiento y almacenamiento de carne, destacadas en el informe del sector de 2022, contribuyeron a la eficiencia del sector durante este período.

Producción de carne y despojos de pavo en Fiyi

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne y despojos de pavo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de pavo, 2017-2020

En 2018, la producción de carne y despojos de pavo en Fiyi alcanzó su punto más bajo, con 101,3 toneladas. Al año siguiente, en 2019, se registró el máximo histórico de 104,9 toneladas, lo que representó un aumento del 3,5%. En 2020, la producción fue de 103,4 toneladas, mostrando un ligero descenso del 1,4% respecto al año anterior.

Dinámica anual de la producción en Fiyi en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de carne y despojos de pavo de Fiyi

Exportaciones en en volumen, kg

En 2020, las exportaciones de carne y despojos de pavo desde Fiyi totalizaron 4 200 kg, manteniéndose prácticamente sin cambios en comparación con 2019. En el período de 2017 a 2020, las exportaciones aumentaron un 743,4%, lo que equivale a una tasa de crecimiento anual compuesto del 103,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Fiyi en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, la estructura de las exportaciones en volumen estuvo liderada por Tuvalu (42,6% del total), Nauru (30,6%) e Islas Salomón (25,5%). Juntos, estos tres destinos representaron el 98,7% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Fiyi en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el valor de las exportaciones de carne y despojos de pavo desde Fiyi fue de 10,1 mil dólares estadounidenses, mostrando una estabilidad casi total frente al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 909%, lo que se traduce en una tasa anualizada del 116,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Fiyi en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, las exportaciones en valor de carne y despojos de pavo desde Fiyi se orientaron principalmente hacia Tuvalu e Islas Salomón, cuya participación combinada alcanzó el 88,7% del total, mientras que otros destinos tuvieron un papel secundario.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Fiyi en valor, 2017-2020

Importaciones de carne y despojos de pavo a Fiyi

Importaciones en en volumen, kg

En 2017, las importaciones de carne y despojos de pavo en Fiyi alcanzaron su nivel más bajo, con una amplitud de 7,5 veces respecto al pico. En 2018, se registró el máximo de 97 363 kg, lo que supuso un aumento del 646,0%. En 2020, las importaciones fueron de 20 702 kg, experimentando una fuerte caída del 64,3% en comparación con el año anterior, lo que refleja un entorno de mercado volátil con cambios irregulares.

Dinámica anual de importaciones del producto a Fiyi en volumen, 2017-2020, kg

A lo largo del período 2017-2020, la estructura de las importaciones en volumen estuvo dominada por Nueva Zelanda, que representó consistentemente el 100,0% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Fiyi en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2018, las importaciones de carne y despojos de pavo en Fiyi alcanzaron su punto máximo, con un valor de 109,1 mil dólares estadounidenses, lo que supuso un aumento del 103,5%. En 2020, el valor cayó a 36,2 mil dólares estadounidenses, mostrando una disminución del 62,3% respecto al año anterior y una brecha de 3 veces con respecto al pico, lo que indica signos de volatilidad en el mercado durante el período observado.

Dinámica anual de importaciones del producto a Fiyi en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, las importaciones en valor de carne y despojos de pavo en Fiyi se concentraron casi en su totalidad en Nueva Zelanda, cuya participación alcanzó el 100,0%.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Fiyi en valor, 2017-2020