Mercado de carne y despojos de pato en Fiyi

Observaciones de informes anteriores

En 2019, el mercado de carne y menudencias de pato en Fiyi se contrajo drásticamente. El volumen total cayó de más de 1.180 toneladas a menos de 480 toneladas. Esta caída coincidió con un fuerte descenso de las importaciones, que pasaron de casi 800 toneladas a menos de 40 toneladas. Mientras tanto, la producción nacional aumentó más de un 10%, alcanzando 444 toneladas.

Entre 2020 y 2023, el mercado se estabilizó en un volumen anual de alrededor de 480 toneladas. La producción nacional siguió creciendo y llegó a 475 toneladas en 2023, cubriendo casi la totalidad del mercado. Las importaciones se mantuvieron mínimas, por debajo de 30 toneladas anuales.

Producción de carne y despojos de pato en Fiyi

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne y despojos de pato, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de pato, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de carne de pato y despojos en Fiyi disminuyó. En 2020, se produjeron 406,9 toneladas, lo que representa una caída moderada del 8,4% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 16,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 444,1 toneladas, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, del 13,7%.

Dinámica anual de la producción en Fiyi en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de carne de pato y despojos en Fiyi aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó 1 776 miles de dólares estadounidenses, un 4,0% más que en 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 541 miles de dólares, año en el que también se produjo la mayor caída, del 12,1%. Por otro lado, el mayor aumento se dio en 2019, con un 10,9%.

Dinámica anual de la producción en Fiyi en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de carne y despojos de pato de Fiyi

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su máximo en 2019, con 9,4 toneladas, y cayeron a su mínimo en 2020, con 2,6 toneladas, lo que representa una reducción drástica del 72,4% respecto al año anterior y una variación de 3,6 veces entre ambos años. El mayor incremento se registró en 2019, del 20,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Fiyi en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los principales compradores de carne de pato y despojos de Fiyi fueron Vanuatu (33,7% de las exportaciones en volumen), Nauru (23,3%) e Islas Salomón (20,8%), que en conjunto representaron el 77,7% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Fiyi en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2017 y cayeron a su mínimo en 2020, con una variación de 3,4 veces. En 2020, el volumen de exportaciones de carne de pato y despojos de Fiyi se situó en 11 miles de dólares estadounidenses, lo que supone una fuerte caída del 68,6% respecto a 2019. El mayor aumento se registró en 2019, del 20,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Fiyi en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los principales destinos en el desglose geográfico de las exportaciones en valor de carne de pato y despojos de Fiyi fueron Vanuatu (40,3% de las exportaciones en valor), Islas Salomón (20,4%) y Nauru (19,8%), que en conjunto representaron el 80,5% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Fiyi en valor, 2017-2020

Importaciones de carne y despojos de pato a Fiyi

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su máximo en 2018, con 792,8 toneladas, y cayeron a su mínimo en 2020, con 15,5 toneladas, lo que representa una fuerte caída del 60,5% respecto al año anterior y una variación de 51 veces entre ambos años. La mayor disminución se registró en 2019, del 95,0%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, del 13,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Fiyi en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la carne de pato y despojos importada por Fiyi procedía principalmente de Nueva Zelanda, que absorbió el 100,0% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Fiyi en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su máximo en 2018, con 1 121 miles de dólares estadounidenses, y cayeron a su mínimo en 2020, con 54 miles de dólares, lo que representa una debilidad del 70,6% respecto a 2019 y una amplitud de 21 veces entre ambos años. La mayor caída se registró en 2019, del 83,6%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, del 9,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Fiyi en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, las importaciones en valor de carne de pato y despojos en Fiyi estuvieron casi completamente vinculadas a Nueva Zelanda, cuya participación ascendió al 100,0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Fiyi en valor, 2017-2020