Investigación de mercado

Mercado de carne y despojos de camello en Siria

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

La producción de carne y despojos de camello en Siria cayó de 787 t en 2018 a 498 t en 2022. El conflicto armado redujo los rebaños de camellos, y las interrupciones repetidas del comercio fronterizo con Turquía afectaron el suministro. Al mismo tiempo, el aumento de los costos de alimentación redujo los márgenes de los productores, lo que contribuyó a la caída. En 2021, la producción se vio limitada aún más por el registro obligatorio de los mataderos ante la Autoridad de Alimentos y Medicamentos, que aplicó nuevos estándares de seguridad.

La producción se recuperó a 569 t en 2023, ya que los precios más altos en el mercado incentivaron una mayor producción a pesar del aumento de los gastos en alimentación y medicamentos veterinarios. Los cambios en las políticas, incluida la prohibición de 2022 sobre las importaciones de carne roja congelada que solo permitía carne de camello refrigerada, reconfiguraron el mercado, pero no detuvieron la contracción general hasta la recuperación de 2023.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Siria
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Siria en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Siria en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Balanza comercial
1. 6.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 6.1.1. En volumen, kg
  2. 6.1.2. En valor, $ US
2. 6.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 6.2.1. En volumen, kg
  2. 6.2.2. En valor, $ US
7. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 7.1. Datos directos
  1. 7.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 7.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 7.2. Datos espejo
  1. 7.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 7.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de carne y despojos de camello en Siria

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne y despojos de camello, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de camello, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de carne y despojos de camello en Siria disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 634,9 toneladas de carne y despojos de camello en Siria, lo que representa una pérdida modesta del 3,6% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 22,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 8,0%.

Dinámica anual de la producción en Siria en volumen, 2017-2020, t