Mercado de carne de pato fresca o refrigerada en África Oriental

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de carne de pato fresca o refrigerada en África Oriental inició el período en 17.244 toneladas en 2018. Posteriormente, experimentó un aumento sustancial de más de 2.000 toneladas, alcanzando 19.268 toneladas en 2019. Este crecimiento representó casi un 12% en un solo año.

Tras el pico, el mercado se contrajo durante los dos años siguientes, descendiendo a 18.759 toneladas en 2020 y luego a 17.930 toneladas en 2021. La reducción total desde el máximo de 2019 fue de aproximadamente un 7%. A partir de 2021, el mercado se estabilizó y entró en una fase de recuperación modesta, con un volumen que aumentó a 18.035 toneladas en 2022 y llegó a 18.258 toneladas en 2023.

Producción de carne de pato fresca o refrigerada en África Oriental

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne de pato fresca o refrigerada, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne de pato fresca o refrigerada, 2017-2020

La producción de carne de pato fresca o refrigerada en África Oriental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 17 360 toneladas de carne de pato fresca o refrigerada en la región, lo que representa un incremento del 1,2% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 2,7%, equivalente a una tasa anualizada del 0,9%.

Dinámica anual de la producción en África Oriental en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de carne de pato fresca o refrigerada de África Oriental

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El volumen más bajo se registró en 2018, con 0,3 toneladas, mientras que el más alto se observó en 2020, con 60 toneladas, lo que supone una relación pico-valle de 204 veces. En 2020, África Oriental exportó 60 toneladas de carne de pato fresca o refrigerada, marcando un aumento dramático del 1 462,2% en comparación con el año anterior. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 88,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Oriental en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Hong Kong representó consistentemente el 85,0% del total de exportaciones en volumen, lo que indica una alta concentración en este mercado, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Oriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, reflejando un entorno de mercado volátil. El valor más bajo se registró en 2018, con 1 000 dólares estadounidenses, mientras que el más alto se alcanzó en 2020, con 71 000 dólares estadounidenses, lo que representa una fluctuación de 65 veces entre estos años. En 2020, África Oriental exportó 71 000 dólares estadounidenses de carne de pato fresca o refrigerada, reflejando un fuerte aumento del 667,1% frente al año anterior. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 92,1%, mientras que el mayor incremento se registró en 2019, con un alza del 741,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Hong Kong (63,7% de las exportaciones en valor), Alemania (7,5% de las exportaciones en valor) y los Emiratos Árabes Unidos (5,5% de las exportaciones en valor) se mantuvieron como los principales mercados para las exportaciones en valor de carne de pato fresca o refrigerada desde África Oriental, representando conjuntamente el 76,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Oriental en valor, 2017-2020

Importaciones de carne de pato fresca o refrigerada a África Oriental

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El volumen más bajo se registró en 2017, mientras que el más alto se alcanzó en 2019, con 2 118 toneladas, lo que supone una variación de 11,3 veces entre estos años. En 2020, África Oriental importó aproximadamente 1 459 toneladas de carne de pato fresca o refrigerada, lo que constituye una disminución dramática del 31,1% respecto a 2019. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 579,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Oriental en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, Brasil (20,9% de las importaciones en volumen), Estados Unidos (18,1% de las importaciones en volumen) y Turquía (11,2% de las importaciones en volumen) formaron el grupo principal de destinos para las importaciones en volumen de carne de pato fresca o refrigerada hacia África Oriental, con una participación combinada del 50,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Oriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El valor mínimo se registró en 2017, mientras que el máximo se alcanzó en 2019, con 2 225 000 dólares estadounidenses, lo que representa un cambio de 6,8 veces entre estos años. En 2020, los envíos transfronterizos de carne de pato fresca o refrigerada hacia África Oriental ascendieron a 1 404 000 dólares estadounidenses, con una caída del 36,9% frente al año anterior. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 252,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Estados Unidos (21,9% de las importaciones en valor), Francia (19,2% de las importaciones en valor) y Brasil (9,8% de las importaciones en valor) formaron el grupo principal de mercados para las importaciones en valor, con una participación combinada del 50,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Oriental en valor, 2017-2020