Mercado de carne de ovino y caprino en Yibuti

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de carne de ovino y caprino en Yibuti experimentó un crecimiento moderado, pasando de 9.090 t a 9.202 t, aunque con ciertas fluctuaciones anuales. En 2019 se registró una caída notable a 8.933 t, atribuible principalmente a un aumento brusco de las exportaciones, que alcanzaron 167 t. La producción se mantuvo muy estable durante todo el periodo, rondando los 9.100 t, lo que refleja una base de oferta doméstica consistente.

En 2023, el mercado alcanzó las 9.202 t, respaldado por un incremento significativo de las importaciones, que llegaron a 60 t. Este aumento fue posible gracias a la autorización del Ministerio de Agricultura de Yibuti para importar carne roja, incluido cordero fresco, refrigerado y congelado, con el fin de cubrir la demanda local. Se adoptaron medidas específicas para abastecer el mercado durante el Ramadán mediante la importación de carne roja congelada y envasada al vacío. Paralelamente, se estableció un precio máximo de 1.200 dinares por kilogramo para la carne importada, con el objetivo de ayudar a regular el mercado local.

Producción de carne de ovino y caprino en Yibuti

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne de ovino y caprino, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne de ovino y caprino, 2017-2020

En 2020, se produjeron 9 127 toneladas de carne de ovino y caprino en Yibuti, lo que representa un ligero aumento del 0,7% en comparación con 2019. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 0,1%.

Dinámica anual de la producción en Yibuti en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de carne de ovino y caprino de Yibuti

Exportaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2019, cayendo al punto más bajo en 2018, con una amplitud de 13,6 veces. En 2019, los volúmenes exportados de carne de ovino y caprino desde Yibuti totalizaron 167,0 toneladas, lo que representa un fuerte incremento del 1 256,9% en comparación con 2018. El valor mínimo se registró en 2018, con 12,3 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 18,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Yibuti en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, dos mercados, Omán y los Emiratos Árabes Unidos, desempeñaron un papel líder en las exportaciones en volumen, representando juntos el 81,5% de los flujos totales, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Yibuti en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Desde el pico en 2019 hasta el mínimo en 2018, las exportaciones cambiaron en 10,5 veces. En 2019, las exportaciones de carne de ovino y caprino en Yibuti ascendieron a 592,5 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a un avance intenso del 947,3% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 56,6 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 17,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Yibuti en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Omán y los Emiratos Árabes Unidos siguieron siendo los principales mercados para las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 88,0% de los flujos totales, mientras que otros socios formaron la parte restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Yibuti en valor, 2017-2020

Importaciones de carne de ovino y caprino a Yibuti

Importaciones en en volumen, t

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El volumen más alto se registró en 2017, mientras que el más bajo ocurrió en 2020, con una relación pico-valle de 122 veces. En 2020, las importaciones de carne de ovino y caprino de Yibuti ascendieron a 1,2 toneladas, mostrando una caída del 97,0% interanual. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 14,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Yibuti en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Arabia Saudita y los Emiratos Árabes Unidos capturaron conjuntamente el 86,6% de las importaciones totales en volumen, y el resto de los flujos se distribuyó de manera dispersa entre otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Yibuti en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El valor más alto se alcanzó en 2017, mientras que el más bajo ocurrió en 2020, con una relación pico-valle de 24 veces. En 2020, los envíos transfronterizos de carne de ovino y caprino a Yibuti ascendieron a 13,9 mil dólares estadounidenses, lo que es un 95,1% menos que el año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 24,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Yibuti en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, los Emiratos Árabes Unidos (34,1% de las importaciones en términos de valor), Arabia Saudita (32,6% de las importaciones en términos de valor) y Baréin (23,4% de las importaciones en términos de valor) formaron el grupo clave de socios para las importaciones en valor de carne de ovino y caprino a Yibuti, representando conjuntamente el 90,1% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Yibuti en valor, 2017-2020