Mercado de carne de bovino y de búfalo en Yibuti

Observaciones de informes anteriores

El mercado de carne de res y búfalo en Yibuti registró un crecimiento constante en volumen entre 2018 y 2023, pasando de 6.176 toneladas métricas a 6.625 toneladas métricas. Este aumento se produjo a pesar de ligeras fluctuaciones anuales, lo que refleja un consumo interno en expansión gradual. Tras un incremento notable a 6.360 toneladas métricas en 2019, el mercado experimentó una ligera contracción a 6.285 toneladas métricas en 2020, un periodo de estabilización más que de declive significativo. El crecimiento se reanudó en los años siguientes, alcanzando 6.401 toneladas métricas en 2021, 6.567 en 2022 y un máximo de 6.625 en 2023.

La estructura del mercado en Yibuti se caracteriza por consumidores sensibles al precio que compran principalmente carne en mercados locales, y una fuerte dependencia de las importaciones para satisfacer la demanda interna. Factores globales como la disponibilidad regional de carne de búfalo pueden influir en los precios y la accesibilidad, contribuyendo a la dinámica del mercado.

Producción de carne de bovino y de búfalo en Yibuti

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne de bovino y de búfalo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne de bovino y de búfalo, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de carne de vacuno y búfalo en Yibuti disminuyó. En 2020, se produjeron 6 169 toneladas de carne de vacuno y búfalo en Yibuti, manteniéndose estable en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 2,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,9%. El valor máximo se registró en 2019, con 6 201 toneladas. El mayor incremento se observó en 2018, con un 1,7%.

Dinámica anual de la producción en Yibuti en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de carne de bovino y de búfalo de Yibuti

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, las exportaciones de carne de vacuno y búfalo desde Yibuti totalizaron 4,5 toneladas, mostrando un cambio mínimo respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 413,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 72,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Yibuti en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, el patrón geográfico de las exportaciones en volumen estuvo determinado principalmente por Suiza y España, que en conjunto representaron el 100,0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Yibuti en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Yibuti exportó 41,1 mil dólares estadounidenses de carne de vacuno y búfalo en 2020, sin cambios significativos respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 478,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 79,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Yibuti en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Suiza y España representaron la mayor parte de las exportaciones en términos de valor, abarcando conjuntamente el 100,0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Yibuti en valor, 2017-2020

Importaciones de carne de bovino y de búfalo a Yibuti

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 58,9 toneladas, y su máximo en 2019, con 159,3 toneladas, mostrando una diferencia de 2,7 veces. En 2020, los envíos transfronterizos de carne de vacuno y búfalo a Yibuti alcanzaron 120,2 toneladas, registrando una caída sólida del 24,6% en comparación con 2019. La mayor disminución se observó en 2018, con un 42,8%, mientras que el mayor aumento se registró en 2019, con un 170,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Yibuti en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los Emiratos Árabes Unidos (35,9% de las importaciones en volumen), Omán (21,4% de las importaciones en volumen) y Francia (17,3% de las importaciones en volumen) realizaron la mayor contribución a las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 74,5% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Yibuti en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de carne de vacuno y búfalo a Yibuti desde el extranjero aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de importaciones ascendió a 667,9 mil dólares estadounidenses, un 7,9% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 16,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 5,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 403,4 mil dólares estadounidenses. La mayor disminución se observó en 2018, con un 29,4%, mientras que el mayor aumento se registró en 2019, con un 53,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Yibuti en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los Emiratos Árabes Unidos (38,9% de las importaciones en términos de valor), Francia (21,9% de las importaciones en términos de valor) y Paraguay (16,3% de las importaciones en términos de valor) representaron la mayor proporción de las importaciones en términos de valor, abarcando conjuntamente el 77,1% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Yibuti en valor, 2017-2020