Mercado de canela en SADC

Observaciones de informes anteriores

El valor del mercado de canela en la SADC mostró una evolución volátil entre 2018 y 2023. Partió de 3,93 millones de dólares estadounidenses en 2018, alcanzó un pico de 6,14 millones en 2020, cayó temporalmente a 4,627 millones en 2021 y cerró en 7,615 millones en 2023. Este volumen de mercado estuvo determinado por las fluctuaciones en la producción nacional, las importaciones y las exportaciones. La producción disminuyó de 8,861 millones de dólares en 2018 a 7,019 millones en 2020, para luego recuperarse a 8,092 millones en 2023. Mientras las importaciones aumentaron gradualmente durante el período, las exportaciones registraron oscilaciones significativas, lo que afectó directamente el volumen neto disponible en el mercado interno.

En 2024, las importaciones de canela a la SADC alcanzaron los 5,161 millones de dólares y las exportaciones se dispararon a 8,013 millones. Este año también vio la aparición de nuevos segmentos de productos, como las mezclas de té con sabor a canela que combinan rooibos y manzana, dirigidas a la demanda de los consumidores por relajación y confort. Las tendencias de consumo más amplias hacia la salud, el bienestar y los ingredientes naturales, junto con factores económicos como las presiones del costo de vida, siguieron moldeando la demanda de canela y su uso en diversos formatos de productos.

Producción de canela en SADC

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de canela, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de canela, 2017-2020

La producción de canela en la SADC aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 3 286 toneladas de canela en la SADC, lo que representa un ligero incremento del 1,1% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 3,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 3 172 toneladas, marcando la mayor caída de ese año, del 6,8%. En 2019, se observó el mayor aumento, del 2,4%.

Dinámica anual de la producción en SADC en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de canela de SADC

Exportaciones en en volumen, t

Las entregas de canela desde la SADC disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 2 654 toneladas, un 1,7% menos en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 23,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de SADC en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, los Países Bajos (24,3% de las exportaciones en volumen), Alemania (19,3% de las exportaciones en volumen) y Francia (12,9% de las exportaciones en volumen) desempeñaron un papel líder en las exportaciones de canela desde la SADC, representando conjuntamente el 56,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de SADC en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes de canela que salen de la SADC disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones se registraron en 5 668 miles de dólares estadounidenses, un 3,6% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 19,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,9%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 9 052 miles de dólares estadounidenses, marcando el mayor aumento de ese año, del 29,1%. En 2019, se registró la mayor caída, del 35,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de SADC en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, los tres mercados principales —Alemania, los Países Bajos y Francia— absorbieron conjuntamente el 59,1% del total de las exportaciones de canela desde la SADC en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de SADC en valor, 2017-2020

Importaciones de canela a SADC

Importaciones en en volumen, t

Los envíos de canela a la SADC desde el extranjero aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 1 884 toneladas, reflejando un fuerte avance del 18,0% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 43,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a SADC en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, China (28,5% de las importaciones en volumen), Vietnam (18,1% de las importaciones en volumen) e India (12,4% de las importaciones en volumen) fueron los principales mercados para las importaciones de canela en volumen, representando conjuntamente el 59,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a SADC en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de canela de la SADC aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 4 790 miles de dólares estadounidenses, marcando un fuerte avance del 11,0% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 39,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 11,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a SADC en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, los principales destinos para las importaciones de canela a la SADC en términos de valor fueron China (24,2% de las importaciones en valor), Vietnam (20,1% de las importaciones en valor) e India (15,0% de las importaciones en valor), que representaron conjuntamente el 59,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a SADC en valor, 2017-2020