Investigación de mercado

Mercado de caña de azúcar en Zambia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de caña de azúcar en Zambia, que depende completamente de la producción nacional, mostró un patrón fluctuante. El volumen total aumentó de 4.630 mil toneladas a 4.750 mil toneladas, aunque el camino incluyó tanto subidas como bajadas.

Tras un modesto aumento a 4.682 mil toneladas en 2019, la producción se contrajo durante los dos años siguientes, cayendo a 4.479 mil toneladas en 2020 y alcanzando un mínimo de 4.250 mil toneladas en 2021. Luego, el mercado se recuperó con fuerza, subiendo a 4.550 mil toneladas en 2022 y más aún a 4.750 mil toneladas en 2023.

A pesar de la caída a mitad del período, el mercado terminó más alto de lo que comenzó, demostrando recuperación y estabilidad en la producción nacional para 2023.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Zambia
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Zambia en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Zambia en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Zambia en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Zambia por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Zambia en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Zambia por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Zambia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Zambia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Zambia en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Zambia por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Zambia en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Zambia por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Zambia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Zambia por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Zambia en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Zambia por países, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Zambia en valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Zambia por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Zambia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Zambia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Zambia en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Zambia por países, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Zambia en valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Zambia por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Zambia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Zambia por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, kg
  2. 8.1.2. En valor, $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, kg
  2. 8.2.2. En valor, $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de caña de azúcar en Zambia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de caña de azúcar, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de caña de azúcar, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de caña de azúcar en Zambia disminuyó. En 2020, se produjeron 4 479 K t de caña de azúcar en el país, lo que representa una caída del 4,3% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 4 682 K t. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 5,4%.

Dinámica anual de la producción en Zambia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	5.4%	1.1%	(4.3%)	0.7%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de caña de azúcar de Zambia

Exportaciones en en volumen, kg

En 2019, el volumen de caña de azúcar exportado desde Zambia fue de 2 298,35 kg, mostrando una variación mínima en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2019, las exportaciones aumentaron un 8 222,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 336,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Zambia en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

En 2019, las exportaciones de caña de azúcar de Zambia alcanzaron los 2 250 $ US, manteniéndose prácticamente estables en comparación con 2018. En el período 2017-2019, las exportaciones crecieron un 7 550,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 324,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Zambia en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Zimbabue fue el principal destino de la caña de azúcar exportada desde Zambia, absorbiendo consistentemente el 98,7% del valor total de las exportaciones.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Zambia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de caña de azúcar a Zambia

Importaciones en en volumen, kg

En 2018, Zambia importó 4 337,21 kg de caña de azúcar, lo que supone un aumento del 1 150,9% respecto a 2017.

Dinámica anual de importaciones del producto a Zambia en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	1 150.9%	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

En 2018, el volumen de importaciones de caña de azúcar de Zambia totalizó 4 856 $ US, un 1 215,2% más que en 2017.

Dinámica anual de importaciones del producto a Zambia en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	1 215.2%	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, la estructura del mercado de importaciones estuvo altamente concentrada, con Sudáfrica como responsable del 92,1% del valor total de las importaciones.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Zambia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io